Mleko

badabu

(...) tak, ale sprawdź w słowniku słowo "alergia".
Jest to nadwrażliwość i występuje u dużej mniejszości populacji.
Duża większość nie ma problemu z metabolizowaniem tych związków.

Martwy błonnik jest dobrym podłożem dla drożdżaka.

A mało jest drobnoustrojów występujących w warzywach i owocach ?
Aspergillus Glaucus - może występować w drożdzach i konfiturach.
Fusarium sp. - wyst. w ziemniakach, cebuli, burakach, pieczywie, owocach.
Alternaria sp. - wyst. na owocach, warzywach.

Przykładowe drobnoustroje powodujące psucie się żywności.
Jest tego dużo, dużo, dużo więcej.

Przecież głównym źródłem kalorii nie są węglowodany, a tłuszcze.
Nie, według każdej literatury i podręczników szkolnych głównym źródłem kalorii są węglowodany (ok 55-65%).
Tłuszcze to ok. 20-30%, białko 10-15%.

Poza tym mówi się, że mleko jest źródłem białka, ale prawda jest taka, że jest to tylko ok. 3,5%, także nie dużo.

faftaq

(...) myślę, że szkoda mojego czasu bym objaśniał Ci jak wygląda wchłanianie z przewodu pokarmowego wchłanianie pierwiastków wielowartościowych, przy udziale jakich substancji zachodzi chelatacja wapnia nieoranicznego pomijając już kwestie "toksycznego wpływu nieorganicznych form wapnia" na nasz organizm - która w praktyce nie ma miejsca.

MODis

Powiedz czy skrajnością jest niejedzenie produktów przetworzonych?
Oczywiscie ze tutaj masz racje tylko ze dla ciebie produkty bezwartosciowe to weglowodany takie jak: płatki owsiane, ryz brazowy czy makaron pelnoziarnisty :). Według Ciebie to sa puste niepotrzebne rzeczy ?
Napisz zrodla białka, ww i tłuszczy jakie Ty spozywasz. Te nazdrowsze, pelnowartosciowe bez pustych kalorii no chyba ze piwo walniesz czasami ;)