wszyscy wiemy ze platki owsiane to doskonale zrodlo 'dobrych ' weglowodanow o dosc niskim IG...ale jak sie ma sprawa po obrobce termicznej tego oto produktu..
chodzi mi konkretnie o robienie placka...zanim bialko sie zetnie owsiane sie nieco podrumienia..a to juz podnosi IG ...
pytam bo jestem endo i platki staram sie jesc czesto atomiast tak sie ostatnio zastanawialem czy nie staja sie one 'pulapka' w jakims tam sposob i wychodza gorzej niz np chleb z pelnego ziarna
nadzieja jest zatapialna