Składniki:
- 2 jajka
- 30 g mąki ( np. gryczana)
- kilka startych pieczarek
- pomidor
- 60 g mozzarelli
Przygotowanie:
1. Jajka wymieszać trzepaczką z odrobiną soli m dodać mąkę , starte pieczarki oraz drobno pokrojonego pomidora.
2. Wylać połowę na patelnię , wyłożyć mozarellę i przykryć drugą połową masy .
3. Smażyć na małym ogniu pod przykryciem.
Wartości:
379,3 kcal
B: 27,4 g
W: 19,3 g
T: 21,4 g
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html