SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Salmonela - opis

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

słowa kluczowe: ,

Ilość wyświetleń tematu: 4533

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10798 Napisanych postów 47731 Wiek 26 lat Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 57816
Gdzieś około 1 miecha czytałem na forum spur paru osub czu wyparzanie jaj w wrzątku likwiduje te bakterie.
Ja znalazłem artykuł w tygodniku Tele Tydzień o Salmoneli i jest w nim gdzie mozna zarazić sie ją jak zapobiec zakrzeniu i jakie warunki sprzyjaja ginieciu jej i rozwijaniu.
Przjdźmy do rzczy

Bakterie typu "salmonela " znajdzują sie czesto w surowych jajach kurzych i innych kture dodaje sie do ciastek i lodów z kremem. Jaja gotowane i odpowiednio usmażone (by ścieło sie żółtka i białka) można jeśc bez ryzyka, gdyż wysoka temp. zabija baakterie . Gorzej z takimi smakołykami jak befsztyk tatarski omlet czy tiramisu do kturych dodaje sie surowe jaja. W czasie upału najlepiej ich unikać. Jeżelu juz przyżadzamy je w domu należy dokładnie umyć jaja i sparzyć je wrzątkiem.
Krem z surowych jaj najlepiej ubijac na parze. Jeżeli w czasie upałów przyżadzamy torty lepiej skorzystac z przepisu na krem ktury nie zawiera jaj i najlepiej ze by ten krem był przyżadzany w wysokich temperaturach.
Salmonela czesto znajduje sie na surowym miesie kurczaków. Nalezy zwracać uwaga czy drób jest dokładnie upieczony . Powiniśmy też uważać by surowe kurczaki i jaja nie stykały ise nawet w lodówce z innymi produktami spożywczymi.
Inne przyczyny zatrucia mogą być nieświeże produkty mleczne oraz niedokładnie umyte owoce i warzywa. Latem najbezbieczniej jest pic mleko UHT(po otwarciu najdłużej najlepiej aby stało tylko 12 godzin. po tym terminie nalezy gotowac mleko)
Pamitajmy:
- małe spozycie zarutej zywnosc gorzi zatruciem
- Objawy zatrucia ból brzucha , biegunka , bóle głowy moga wystąpić w ciągu pół godziny albo 3tygodnie po sporzyciu zatrutego produktu .
- Jezeli wydaje ci sie ze zatrułes sie zkłos sie odrazu do lekaza pierwszego kontanktu


I to wszytsko.


<<<<Jeśli chcesz komuś obić twarz najpierw ją sam musisz nadstawić>>>>
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 19 Napisanych postów 4247 Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 28873
"Jeżelu juz przyżadzamy je w domu należy dokładnie umyć jaja i sparzyć je wrzątkiem" = To jest bzdura,sparzenie nic nie da. Ale z reszta sie zgadzam.

Moderator działu Sztuki Walki i Gry Komputerowe
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10798 Napisanych postów 47731 Wiek 26 lat Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 57816
Czemu tak sadzisz. Przeciesz w wysokich temp. Mozna tylką ta bakterie zniszczyć.

<<<<Jeśli chcesz komuś obić twarz najpierw ją sam musisz nadstawić>>>>
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 19 Napisanych postów 4247 Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 28873
Wyparzenie zajmie sie tylko skorka ,ew pierwszymi warstwami.

Moderator działu Sztuki Walki i Gry Komputerowe
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10798 Napisanych postów 47731 Wiek 26 lat Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 57816
Aż nie chce mi się wierzyć że bjawy mogą wystąpić po 3 tygodniach od zjedzenia.
A czy ktoś może wie jak sie człowiek czuje przez ten okres zanim zaczną o sobie dawać znać objawy zatrucia ?
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10798 Napisanych postów 47731 Wiek 26 lat Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 57816
Intenso- człowiek czuje sie normalnie a pewnogo dnia go łapie wymioty biegunka. I gdy sa durze wymioty organizm sie odwadnia i człowiek moze umrzeć

<<<<Jeśli chcesz komuś obić twarz najpierw ją sam musisz nadstawić>>>>
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

b5 jak zazywac?

Następny temat

abruz

NutLove