alhambra1970
Tym razem nie miałam twarogu, ale koniecznie chciałam zrobic piankę . Miłam tylko mleko. Dałam ok 700 ml mleka i trochę wody na koniec, bo po zblendowaniu wszystkiego wydawało się zbyt gęste. Pozostałe składniki
- niepełna łyżeczka gumy ksantanowej
- 15 g żelatyny
- 2 miarki odzywki - 1 to zwykłe WPC i 1 kazeina
- trochę sosu zero czekoladowego, nie wiem ile dokładnie, myslę,że ok 3 łyżki
- łyżka kakao + słodzik
Wyszło tak pyszne,że na raz zjadłam prawie całe.
Na pewno zrobię kolejny raz , wtedy dokładniej zapiszę proporcje skadników.
- niepełna łyżeczka gumy ksantanowej
- 15 g żelatyny
- 2 miarki odzywki - 1 to zwykłe WPC i 1 kazeina
- trochę sosu zero czekoladowego, nie wiem ile dokładnie, myslę,że ok 3 łyżki
- łyżka kakao + słodzik
Wyszło tak pyszne,że na raz zjadłam prawie całe.
Na pewno zrobię kolejny raz , wtedy dokładniej zapiszę proporcje skadników.
3
"Niektórzy widzą rzeczy takimi, jakimi są, i pytają : dlaczego ? Ja śnię rzeczy, które nigdy nie istniały , i powiadam : czemu nie ? "
G.B. Shaw
http://www.sfd.pl/Alhambra_nowe_wyzwania-t1037040.html
DJ_DoDo
M.I.C.H.U
