pręga wołowa

[...] róża 1. pieczona owsianka z mandarynkami i migdałami 2. pierś indyka z jaglaną, brazylijskimi, bananem i jajem 3. wątróbka z gryczaną, fasolą, cukinią i kurkami na maśle 4. pręga i pierś indyka z pęczakiem, awokado i brokułami 5. krewety z awokado, migdałami, szpinakiem i pomidorami /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD2/f409567f05494347817c75e37264b7e2.png [...]

[...] kcal Białko w 100 g:20,90 g Węglowodany w 100 g:0,00 g Tłuszcz w 100 g:7,00 ALE! Trafiłam na opis kaloryczności pręgi wołowej 17g białka i 31g tłuszczy Za groma moja pręga nie wyglądała na składającą się w 1/3 z tłuszczu!!! Zrobiłam z niej szynkę z szynkowara, wyszła doskonale! Chce umieścić zdjęcie w przepisach i podać kaloryczność. W [...]

Upiekłam pręgę wolową z fasolką i talarkami z marchewki. Pręga leżała całą dobę w zalewie. Wyszła pyszna - krucha sprobowałam kawałek bo to na jutro do pracy. Zalewa była ciemna z sosem sojowym, więc warzywa też wyszły ciemne ale mnie to nie przeszkadza /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD/1038d57ce9064a4384af671cdfdc5da5.jpg

U olewnika, mam stoisko w netto. Byla jeszcze prega i cus tam.. i cielecina lezala, ale jak robilam, to dla mnie jest to za delikatne mieso.. zappmnialam spytac o watrobe wolowa...

Upiekłam pręgę wolową z fasolką i talarkami z marchewki. Pręga leżała całą dobę w zalewie. Wyszła pyszna - krucha sprobowałam kawałek bo to na jutro do pracy. Zalewa była ciemna z sosem sojowym, więc warzywa też wyszły ciemne ale mnie to nie przeszkadza /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD/a0e847f7040949c79c22d5f42e6d1f31.jpg

Jaka część wołu się tutaj nadaję ? Ja zawsze kupuję pręgę i robię na grillu, ale wychodzi podeszwa gumowa Zrobię tym przepisem, wygląda apetycznie Pręga ma dużo tkanki łacznej i nadaje się do długotrwałego gotowania/rozpiekania: sztuka mięsa z wody, gulasz itp. Do tego przepisu najlepsza moim zdaniem jest polędwica wołowa, tylko jedno ale... [...]

Wiesz. W sumie różnie. Czasem zjem 500g dziennie, czasem 700g, a czasem 300. Zależy na co mam akurat ochotę. Ja wołowinę kupuję w Inter Marche, bo tam jest zawsze świeżutka i chuda. A rozrzut cenowy jest spory. Od 11 zł za kg za pręgę wołową z kością do kilkudziesięciu. Ja najczęściej kupuję rostbef za ok. 20 zł za kg, udziec w podobnej cenie a [...]