bezy z 8 jajek

[...] Białka jaj - świetną alternatywą dla białek jaj jest aquafaba, czyli zalewa/płyn z ciecierzycy. Brzmi dziwnie? Polecamy spróbować! Sprawdzi się zarówno przy wykonaniu bezy, jak i podczas wykonania drinka whisky sour. Omlet - Możesz użyć mąki z ciecierzycy, by zrobić sobie pyszny, wegański omlet. Uzupełnij ulubione warzywne dodatki, płatki [...]

Aquafaba zyskuje na popularności, ale co to właściwie jest? Być może kojarzy się z jakimś superbohaterem z komiksów, to jednak uspokajamy — wciąż pozostajemy w tematyce żywności. Aquafaba, pomimo swojej nietypowej nazwy, nie jest niczym nadzwyczajnym — ot woda po ugotowaniu (lub z puszki) roślin strączkowych, najczęściej ciecierzycy. I do czego [...]

[...] w którym znalazłbym konkretne instrukcje do postępowania w mojej sytuacji. Ze względu na problemy dermatologiczne mam dietę pozbawioną jajek i przetworów z nich (majonez, bezy itp.), a także nabiału (mleko, jogurty, ser biały). Chciałbym sobie zorganizować trochę mięśni, ale ze względu na brak możliwości uzupełniania aminokwasów z jajek i [...]

Oto przepis na bezy: -białko z 8 jajek; -50g glukozy -szczypta proszku do pieczenia -gorzkie kakao Białko i glukozę zmiksować aż do uzyskania stałej masy. Na folii aluminiowej rozłożyć "placki" z ubitego białka. Posypać gorzkim kakaem. Każdy placek piec około 35 minut w temperaturze 150 st. C.(aż sie zetnie białko).Później wyłączyć [...]

[...] Whey 4.70g ryżu, 250g białek jaj, 30g białka 5.50g owsa, 250g twarogu, 6.5 jajek Co dzis wyczarowałem w kuchni to szkoda gadać;d Niby nic skomplikowanego ale wyszły fajne bezy 250g białek jaj ubiłem na piane, dałem proszek do pieczenia słodzik i 30g białka;-) a do tego osobno weszło 70g ryzu z cynamonem [...]