Składniki:
na 6 sztuk
1. 250 g sera ricotty
2. 2 jaja- oddzielnie żółtka i białka
3. 50 g banana
4. 15 g ksylitolu
Przygotowanie:
1. Ser, żółtka, banana zmiksować na jednolitą masę.
2. Białka ubić, na koniec dodać ksylitol. Białka delikatnie zmieszać z masą serową rózgą.
3. Przełożyć do foremek na muffinki. Piec ok 30 min w 180 stopniach.
Wartości: ( 1 babeczka )
96,7 kcal
B: 8,1 g
T: 0,6 g
W: 6,9 g
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html