Jajeczka :)))

Mam tabele, ale wyjasnijcie mi jedno:
-- --- -- - B - T - W -Kcal
Cale jajka-- 12,5 - 10,7 - 1 - 151
Białko --- 10,8 - 0 - 0,8- 48
Zółtko --- 16,3 - 31,9- 0,7- 354

Oczywiscie wiecie B-białko, T-tluszcze W-weglowodany.
Pytanie brzmi: Te wszystkie wyniki sa w 100 gramach? A 100 gram bialka to bedzie bialeczko z 3 sredniej wielkosci jajek???

Ronnie

Soll die Masse mit euch sein

Zmieniony przez - Ronnie w dniu 2002-04-07 13:27:46

Zmieniony przez - Ronnie w dniu 2002-04-07 13:28:11

Zmieniony przez - Ronnie w dniu 2002-04-07 13:28:52

Zmieniony przez - Ronnie w dniu 2002-04-07 13:29:32

Zmieniony przez - Ronnie w dniu 2002-04-07 13:31:14

W sumie racja, jeśli chodzi o mnie to ja jeśli juz jem jajka to rzadko kiedy rezygnujez żółtek, jestem tak zbudowany ze troche tluszczu krzywdy mi nie zrobi, nie mam go na sobie ani grama.

"I`d better die like a man, than live like a coward..."

Troche sie tam po******lilo z deka, ale rozumiecie o co chodzi.

Ronnie

Soll die Masse mit euch sein

jak to 3 jajka to 100gram?????? no co ty!!!

'The only thing to fear is running out of bear'

Coś zamotałes Z tego co ja wiem średnio białko z jednego jajka ma 3 g białka i żółtko tak samo!

KAIN
"Loved be few Hated by many But respect by all"

ja tez mam taka tabele, i nie rozumiem czy jesli chodzi o cale jajka to dalej bierzemy pod uwage 100gr, czy chodzi o to ze jedno przecietne jajko ma 12gr bialka?

"I`d better die like a man, than live like a coward..."

To jest tabela z tego linku:
http://www.republika.pl/ikoiko/tabele/mleczne.html

Na dole macie wyniki.Jak to rozumiec???

Ronnie



Soll die Masse mit euch sein

Jeżeli nie pomylili sie co do wartości to należy to interpretować tak

100 gram Jaja kurze całe (białko + żółtko) ma tyle ile tam podaja


i tak samo są wartości do 100g samego białka z jajek
i 100 gram żółtek z jajek

KAIN
"Loved be few Hated by many But respect by all"

No właśnie, ja mialem tabele z tego samego źródła i tem mam problemy z rozwiklaniem tego.

"I`d better die like a man, than live like a coward..."

W takim razie te tabele sa bez sensu, bo przecierz nie bede wyciagal kilku bialek i kladl je na wage. Jak jedno ma ok 3 gram bialka to chyba prosciej policzyc.

Ronnie

Soll die Masse mit euch sein

w sumie to masz racje ale zauważ że waga jajka sie czesto grubo wacha. Widziałem jajka pikusy a widziałem tez takie potwory ze białko to tam spokojnie z 5-6 gramów miało.

A 100 gramów łatwo odmieżyć . Wazysz sklanke potem wlewasz do niej kilkanaście białek ważysz,odejmujesz i masz idelnie wyliczone

Oczywiście ja sie w to nie bawie!!

KAIN
"Loved be few Hated by many But respect by all"

Podsumowujac:
Jedno srednie białko jajka ma: ok. 3gr. białka, 0 tluszczu, ok. 0,2 ww i ok 15 kcal. Czy tak?

Ronnie

Soll die Masse mit euch sein