Spodobały mi się te placki więc teraz one będą stanowić moje śniadanie (mam nadzieje, że przy diecie redukcyjnej można je jeść?). Tylko mam pytanie czy zamiast np. cynamonu można dodać banana do smaku i czy należy go tylko pokroić na plasterki czy jakoś ubić na mase? No i czy mają być jakieś specjalne płatki owsiane czy jakieś zwykłe?
Towoje placki apetycznie wygladaly ale na zjeciach wszystko ladnie wyglada mleko to zbedne jest bo straszna woda wychodzi.. dodalem maki i jakos sie trzymalo smak nawet mi podchodzi.. nastepnym razem zrobie z pewnoscia lepsze. Sog leci
Ja mam pytanie, czy dobrze to jeść na diecie redukcyjnej? Wydaję mi się, że jest dużo węgli. Chyba, że jeść np. 2 takie placki na śniadanie, i z 2 później? Doradźcie mi ;p
Ze swojej strony polecam na przygotowane placki (wersja z kakao zamiast cynamonu) polozyc warstwe jogurtu naturalnego Bakomy, ktory swietnie orzezwia smakowo placuszki. Akurat ten jogurt ma bardzo gesta konsystencje, wiec mozna go spokojnie rozsmarowac.
[...] owsianych na niską wartość biologiczną ( BV ) i ogólnie jest niepełnowartościowe jeżeli chodzi o aminokwasy. To zależy od Ciebie, zapotrzebowania i ogólnej struktury diety / jako który posiłek miałyby być te placki. Zależy też czy wliczasz białka roślinne do diety. Gdy robię je na śniadanie, stosuje większą ilość jajek. Twarogu raczej unikam.
STU idzie zrobić wersję z większą ilością białeczka ? Co dodać może kuraka, tuńczyka, twaróg ? 4 placki ze 100g owsa wyszły ? Zmieniony przez - Sevrond w dniu 2009-08-22 20:34:46
ja nie probowalam takich udziwnien... bialko w konsystencji jest podobne do mąki, jednak np. placki bialkowe jak smazylam byly cholernie suche... nie wiem czy dodanie bialka, nie wysuszy ciasta... lepiej chyba po prostu dorzucic wiecej piany z bialek...
Co prawda nie wyszło mi to danie jako placki tylko jako papka :) Ale i tak w smaku eleganckie z dżemem wiśniowym dobrze wchodzi do tego szklaneczka mleka i jest naprawde git :)
Ludzie! pomózcie.. robiłem te placki drugi raz i cos mi nie wyszlo:( przepis byl bez mleka.. jakie wydawalo mi sie rzadkie ale wylałem na patelnie i jakos dziwne sie zrobilo, takie plaskie. a potem w ogole nie dalo sie pzerzucić na druga strone bo sie rozwalalo.. czy cos źle dodałem? 100g platkow ktore byly przegotowane(dokladnie) 2 jajka, [...]
Ja tam robię jedną wielką masę i wychodzi, ale znam takich ktorzy robia male placki i też gra. Nigdy nie dodawałem żadnej mąki do tego, 3 jajka, 3białka, 50g owsianych, 150g białego sera i porcja odżywki i szczypta proszku do pieczenia. wychodzi luks. owsianki mało bo unikam węgli, jem tyle żeby mi mózg działał w miarę
placki robiłem przyznaję się bez bicia pierwszy raz troche spalone ale na metodzie prób i błędów dałem 4 jajka non stop dosypywałem owsianki jak dawałem na patelnie to lało się najpierw później coś tam wyszło z tego, do ostatniej smażonej patelni dodałem odżywki to nabrało gęstości zrobiłem z rodzynkami (których nie widać bo trochę się spiekły ) [...]
Nie! Zmielonych nie zalewaj wodą i nie odsączaj. Dawaj od razu do jajek. Jak masz czas możesz chwilę poczekać (30min) aż składniki się przegryzą (tak jak przy naleśnikach) placki będą bardziej miękkie, mniej będzie czuć owies