skąd te różnice w zapotrzebowaniach

witam
mam zamiar ułożyć sobie moja pierwsza dietę na "MASĘ" w związku z powyższym trochę poszperałem i już myślałem że wszystko OK ale pojawił sie problem a mianowicie różnice w zapotrzebowaniu a mianowicie

Na początku skorzystałem z tego wzoru:
1) Najbardziej podstawowy wzór, jednocześnie ze względu na swoją prostotę najbardziej popularny na forum, daje dobrą podstawę do późniejszych obserwacji reakcji organizmu w praktyce.
Dla mężczyzn:
1. Mnożymy wagę x 24 godziny = podstawowe zapotrzebowanie kaloryczne (BMR)
2. BMR x współczynnik aktywności = dzienne zapotrzebowanie kaloryczne

reasumując 85x24= 2040x1,3=2652 kcal + 400 kcal ze wzgledu na budowe raczej endomorficzna = 3052 kcal

potem znalazle na forum Dziennik Posilków WitalMax na MASE i tam wyszlo to co następuje poniżej
Dane
Waga ciała [kg]: 85
Ilość białka na kg masy [g] 2
Ilość węglowodanów na kg masy [g] 5,5
Ilość tłuszczy na kg masy [g] 1,3
Zapotrzebowanie
Ilość białka [g] 170
Ilość węglowodanów [g] 468
Ilość tłuszczu [g] 111

Dzienne zapotrzebowanie na kalorie 3545
Jak widzicie różnica jest spora bo az 500 kcal w zwiazku z powyzszym czego mam sie trzymac dobierajac wagowo produkty. a oto moja dieta

I Posiłek
• mleko 0,5% (1 szklanka )
• płatki owsiane ( ½ szklanki )
• rodzynki ( 50g )
• twaróg chudy ( 100g )
II Posiłek
• ryż (100 g)
• pierś z kurczaka (100 g )
• marchewka z groszkiem ( 100g )
III Posiłek ( przed treningiem )
• pierś z kurczaka ( 100g )
• ryż ( 100g )
• marchewka z groszkiem ( 100g )
IV Posiłek (po treningu)
• makaron dwujajeczny (100g)
• ser twarogowy (100g)
• pomidor (100g)
V Posiłek
• tuńczyk w oleju ( 130g = 1 puszka )
• pomidor (100g)
Ta dieta ściągnięta jest z forum i jak napisane: "Dieta na masę dla osoby ważącej 85 kilogramów ułożona przez specjalistę. Dobra dieta to podstawa w kulturystyce więc warto ją mieć i się do niej stosować"

Do powyższej diety mam zestaw supli
2x DYMATIZE X-Pand 925g +
BIOGENIX Pro Longatum 1200g +
TREC Mass XXL 4,8 kg
zamierzam dokuplic jeszcze jakies witaminki + cos co jeszcze możecie mi polecic

acha i cos o mnie
1.WIEK: 28 lat
2.WAGA: 85 kg
3.WZROST: 175 kg
4.WYMIARY:
BICEPS: 37
KLATA: 106
UDO: 55
TALIA: 99
5.STAZ NA SILOWNI: trenuje tylko do egzaminow w maju od stycznia czyli pol roku trening pol roku przerwy i tak od 3 lat ale glownie plecy, i biegi wiec praktycznie stazu nie ma
6.DIETA
BIALKO: nigdy nie bylo teraz będzie zgodnie z dzialem odzywianie dla kolesia o wadze 85 kg
WEGLOWDANY:
TLUSZCZ:
7.ILE I JAKIE PRZEBYTE CYKLE STERYDOWE: ZERO, cykli kreatynowych o ile mozna tak napisac 3 oczywiscie przed egzaminami
8.TRENING: 3 razy w tygodniu
9.CEL CYKLU: 16 sierpnia 2008 mam zjazd absolewntów cel prosty rozbudowac troche sylwetke i zrzucic z brzucha :)
10.ODSTEP CZASOWY PO OSTATNIM CYKLU: nie dotyczy

Witam
Proponuję skorzystac z pierwszej opcji (zapotrzebowanie na 3000)
w miarę uplywu czasu na podstawie obserwacji bedziesz korygowal kaloryczność
Jeśli chodzi o produkty w diecie to:

I Posiłek
. mleko 0,5% (1 szklanka )/ok
. płatki owsiane ( ½ szklanki )/ok
. rodzynki ( 50g )/niekoniecznie, jeśli już to mniej
. twaróg chudy ( 100g )/półtłusty

II Posiłek
. ryż (100 g)/ok,najlepiej brązowy
. pierś z kurczaka (100 g )/ok
. marchewka z groszkiem ( 100g )/ok

III Posiłek ( przed treningiem )
. pierś z kurczaka ( 100g )/ok
. ryż ( 100g )/urozmaicaj
. marchewka z groszkiem ( 100g )/j.w.

IV Posiłek (po treningu)
. makaron dwujajeczny (100g)/ok
. ser twarogowy (100g)/chude mięso/ryba
. pomidor (100g)/tutaj zbedny

V Posiłek
. tuńczyk w oleju ( 130g = 1 puszka )/w sosie własnym
. pomidor (100g)/ok
Rybę daj po treningu, a tutaj ser twarogowy

W diecie kompletny brak tłuszczy
ilośc poszczególnych produktow dobierz adekwatnie do swojego zapotzrebowania
większe urozmaicenie

ok dzieki za ocene i rade
ile tluszczu na kg masy ciała?
i w jakiej postaci może np oliwa z oliwek albo cos innego jak radzicie

Tłuszczy na początek 1g na kilogram masy ciala w odpowiednich proporcjach
ich źrodla: oliwa z oliwek, olej lniany, orzechy, pestki, tłuste ryby, miesa, jajka.