dieta do sprawdzenia + pytanko

Witam, proszę o sprawdzenie diety redukcyjnej. Generalnie chyba nie mam jakiejś gigantycznej ilości tłuszczu do zrzucenia ( fotki w tym temacie: [ https://www.sfd.pl/Hiperlordoza__czy_tylko_tłuszcz_-t656891.html ] ). Moim planem jest zrzucić brzuch i zacząć dietę masową.

Wyliczenia przeprowadzalem wg dziennika Vitalmax.

Oczywiście do każdego posiłku dodaję sporo warzyw do których mam pytanie na końcu. Posiłki jadam co ok. 2,5 godziny.

I posiłek:
- chleb razowy
- jajka

białko/tłuszcze/węglowodany/kcal
24/16/37/400

II posiłek:
- makaron durum
- wołowina-poledwica
- oliwa
- orzechy włoskie

b/t/ww/kcal:
27/18/36/408

III posiłek
- ryż brazowy
- piers z kurczaka
- oliwa

b/t/ww/kcal:
24/12/27/316

IV posiłek
- chleb razowy
- wolowina poledwica
- oliwa
- orzechy

b/t/ww/kcal:
24/14/18/302

V posiłek:
- ryz brazowy
- piers z kurczaka
- oliwa
- orzechy

b/t/ww/kcal
27/14/34/370

VI posilek: przed snem
- twarog poltlusty
- oliwa

b/t/ww/kcal
29/16/5/274

wg dziennika ilosc dostarczonych b/t/ww/kcal pokrywa się z zapotrzebowaniem.

Natomiast wspomniane pytanie o warzywa. W koncu warzywa jak kalafior, brokuły, rzodkiewka, fasola wliczam do diety czy jem je bez wliczania w bilans ? Ile kcal ma kalfior ugotowany w wodzie ? jedni podają 83kcal/100g czyli juz nie tak malo a inni 14kcal.

I posiłek:
- chleb razowy
- jajka
// dodaj masło

białko/tłuszcze/węglowodany/kcal
24/16/37/400

II posiłek:
- makaron durum
- wołowina-poledwica
- orzechy włoskie

b/t/ww/kcal:
27/18/36/408

III posiłek
- ryż brazowy
- piers z kurczaka
- oliwa

b/t/ww/kcal:
24/12/27/316

IV posiłek
- chleb razowy
- pierś z indyka
- oliwa

b/t/ww/kcal:
24/14/18/302

V posiłek:
- ryz brazowy
- tłusta ryba

b/t/ww/kcal
27/14/34/370

VI posilek: przed snem
- twarog poltlusty
- oliwa

Bardzo monotonne posiłki. Brak ryb i tłuszczy rybich.