Trawienie węglowodanów, a carbo.

Tak się teraz zastanawiam. Trawienie węglowodanów zaczyna się w jamie ustnej. Tam pokarm podczas gryzienia i przeżuwania jest mieszany ze śliną, która zawierają enzym zwany amylazą. Ta amylaza rozkłada odpowiednio nasz pokarm i otoczony śluzem jest gotowy do dalszego trawienia. A co się dzieje jak pijemy carbo lub gainera od razu wlewając go i omijając pierwszy proces trawienia ?? Czy jest w ogóle sens picia czegoś takiego ? czy to się przyjmie ? Czy nie będzie żadnych strat ?
Proszę o wypowiedź eksperta.

pparas wlewanie gainera/carbo w bardzo szybkim tempie nie jest dobrym rozwiązaniem aczkolwiek często praktykowanym. Wyobraź sobie zjedzenie posiłku składającego się z białka, węgli i warzyw w ciągu tych kilku/kilkunastu sekund. Jak zareaguje Twój organizm? Osobiście olecam "delektowanie" się odżywką - płukanie nią ust

No to jest wniosek z tego co powyżej napisałem.
Ja bym chciał usłyszeć konkretne informacje. Co się stanie z takim gainerem ? jeżeli pominiemy pierwszy proces trawienia. Nie przyjmie się ? Zostanie wydalony ? Czy może ten proces nie jest tak ważny ? Czy gainery zawierają jakieś specjalne enzymy ?

oczywiscie że sie wchlaniaja weglowodany sa wchlaniane w dwunastnicy i jelicie czczym w zaleznosci od formy poprzez transport aktywny czy dyfusji z pomocą przenośnika zgodnie z gradientem

Enzymy zawarte w ślinie mają zadanie trawienia wstępnego. Amylaza, jeśli dobrze kojarzę, rozkłada tylko skrobię na prostsze cukry. Prócz tego ten enzym wytwarzany jest jeszcze przez inne organy, więc nie ma powodów do obaw. Organizm da sobie radę bez tego, ale jeśli można wykorzystać amylazę ze śliny, to ja wykorzystujmy.

racja, tu chodzi o trawienie skrobii. ale zujac w jamie ustnej dajemy jakby znak organizmowi co spozywamy. Typu lipaza slinowa nie ma wielkiego znaczenia w trawieniu tluszczy, natomiast jakby pomaga w wydzieleniu enzymow trzustce dajac znak z czym mamy do czynienia. wracajac do amylazy to latwo sprawdzic jej dzialanie . wezmy sobie cos skrobiowego np makaron durum. zuc go dlugo i odczujemy slodki posmaczek

Prawda - nie do przecenienia jest sama czynność żucia, która sygnalizuje niejako reszcie układu trawiennego, że coś idzie. M. in. stymuluje perystaltykę jelit.

Dobra, dzięki za informacje.

wracajac do amylazy to latwo sprawdzic jej dzialanie. wezmy sobie cos skrobiowego np makaron durum. zuc go dlugo i odczujemy slodki posmaczek

Jest też inny test: nabrać do ust kisielu i potrzymać kilka chwil. Do połknięcia zostanie tylko roztwór cukrów prostych