Przygotowywanie niektórych potraw

Witam wszystkich.
Mam pytanie odnośnie przygotowywania niektórych potraw.
Np jak długo gotować ryż ? Lepszy jest twardawy czy rozgotowany ? To samo pytanie tyczy się kaszy.

I najważniejsze pytanie to jak przygotować pierś z kurczaka czy gotować w wodzi czy np upiec w piekarniku ?

Podajcie jakieś przepisy na pierś takie żebym wyciągną z niej jak najwięcej wartości.

Co do kasz i ryżów to według mnie nie powinno się ich rozgotowywać, gotować około 8-12 min i wyłączyć.
2.Co do mięs to najlepiej gotować na parze, następnie gotować w wodzie i chyba dopiero piec. Więc u Cb będzie to gotowanie, i możesz czasem piec aby uzyskać trochę inny smaczek.
Tak jest wg mnie ;]

A wodę jakoś przyprawiać czy mięsko ? Wydaje mi się że ugotowanego mięska w czystej wodzie raczej nie zjem :/ I ile w ogóle takie mięso gotować aż będzie mięciutkie czy jak i całe czy pokrojone w paski ?

zarówno gotowanie, pieczenie, czy grillowanie będzie ok.

A w przypadku pieczenia w piekarniku jak doprawię sobie jakimiś przyprawami do grilla dość pikantnymi to coś się stanie ? Aha tylko te przyprawy pewnie muszę wetrzeć w mięso bo nie mogę go polać olejem ? Mam racje czy nie ?

raczej bazuj na ziołach i przyprawach naturalnych, a nie jakimiś do grilla czy coś

pzdr

poloej oliwą i marynuj w nich

Czyli mogę używać przypraw typu bazylia, oregano, sól, pieprz ?

tak co do soli polecam morską

pzdr

zioła jak najbardziej z solą nie przesadzaj i będzie ok.