Mieso surowe a po obróbce (waga)

Ja ważyłem po, jaja jak i mięso.

Z tym że po gotowaniu potrawy często tracą/zyskują wodę i np. 100g mięska z grilla ma więcej kcal niż 100g tego mięsa przed grillowaniem. Wszelkie tabele pokazuję wartości przed obróbką.

wszytsko ważymy przed i nie ma co dyskutować a jeśli chesz ważyć po dobieraj wartości z tabeli do produktów po obróce

Teraz będzie mi się ciężko przestawić,

za dużo wpierdzielałem na to wychodzi.

za dużo białka za mało ww

Z tym że po gotowaniu potrawy często tracą/zyskują wodę i np. 100g mięska z grilla ma więcej kcal niż 100g tego mięsa przed grillowaniem. Wszelkie tabele pokazuję wartości przed obróbką.
nie czaje tego :D "...100g mięska z grilla ma więcej kcal niż 100g tego mięsa przed grillowaniem..." jakim prawerm? przecież woda ma 0 kcal,a b,tł,i ww są takie same,no może po za tłuszczami bo na grilu troche się wytopi ale nie o to chodzi.
100g surowego ryżu = około 300-400g ugotowanego (z tego 200-300 to woda a ona ma 0kcal),kurak znowu traci wode i waży mniej po zrobieniu ale ma tyle samo kcal :P

jak to jakim prawem 100g mięsa przed jak dasz na grilla zrobi się z tego 50g

a 100g ugrilowanego będzie wziete z surowego kawałka np 200g co tu do rozumowania

ale zawartość ww,tł,b i kcal będzie taka sama :P

pomyśl co napisałem i prześpij sie z tym pozdr

to ja już nie wiem ;/ kiedyś myślałem że się waży po,użykownicy z forum mówili że i tak się bilanc kcal nie zmienia przed czy po obróbce to np. ryż ugotowany ma więcej kcal?