kurczak tikka masala lol

Nie wiem dlaczego, ale smakuje mi to jak kebab. Też tak czujecie? :)

szczególnie jak wrzucam mięcho do sosu i zaczynam mieszać wtedy sie zapaszek roznosi , fajny przepis

jeżeli ja tym sposobem potrafie zjeść jednorazowo 600g kury to znaczy że coś jest na rzeczy

i nie trzeba sterczeć w kuchni 2 godziny

Siemka, świeżak melduje się na forum :)

Pozwolę się podpiąć pod temat. Sam też robię tego kurczaka, lecz w troszkę zmienionej postaci, bardziej idę w stronę pierwowzoru. Przygotowanie wygląda podobnie, lecz:

Mięso smażę osobno z przyprawami
W głębokim garnku przypiekam cebulkę
Następnie dodaję pomidorów (krojone/całe z puszki w zalewie lub świeże, whateva')
Duszę ok. 5 minut całość.
Dodaję przysmażone mięso.
Duszę ok 5-10min żeby przesiąkneło smakiem
Teraz do całości wlewam sosu i dokładnie mieszam i na malutkim ogniu kilka minut aż się całość zagotuje. W międzyczasie dosypuję trochę curry, cała kuchnia ma tym pachnieć :p

Podawane z ryżem tak jak u kolegi B-50.

Załączam zdjęcie, w chwili pisania tego postu delektuję się właśnie tym daniem :p

W zamian możecie się odwdzięczyć i podać namiary na tanie sztangi/obciążenia i białko w Krakowie :]

Pozdrawiam serdecznie.

smakowicie to wyglada musze wyprobowac, a co do twojej prosby zajrzyj do dzialu TARGOWSIKO tam jest tego mnóstwo

sos pycha

Wyglada smakowicie. Sog!

Zrobiłem ,smakowało oczywiscie wszystko podgrzałem ,smakowało,ciekawe co żona powie,pozdro.

cos pewnie po***alem z proporcjami bo mialem tak ostre ze kaszel mialem na poziomie kaszlu po trenie ale pyszne wiec łap sogacza

ja tez dzis zrobilem i wyrzucilemdalem 2 lyzki stolowe musztardy i bylo nie do zjedzenia, jakas mocna ta musztarda chyba dam ale 2 lyzeczki

Zmieniony przez - odzywa18 w dniu 2010-01-25 16:30:18

Jeśli jest zbyt pikantne to wystarczy, jak dodasz śmietany/jogurtu, złagodzi smak :)

Pozdrawiam.

PS Jak ja robię to mi osobiście pikantna smakuje, ale już słyszałem opinie, że "parzy mordę" ;D

"Parzy morde" jak sie doda lyzeczke papryki ostrej i szczypte chili zamiast slodkiej xD Tak ostrego sosu dawno nie jadlem i byl swietny :D
A co do musztardy, to jak dla mnie tez 2 czubate lyzeczki wystarczaja...