Dieta wysokotłuszczowa a liczba erytrocytów; zadyszka a spalanie tłuszczu

Witam ;)
Jakiś czas temu czytałem w czyimś dzienniku, że możliwa jest dieta, w której główną rolę pełnią tłuszcze, nie zaś węglowodany. Jak wiadomo, do spalania tłuszczu potrzebna jest dużo większa ilość tlenu i stąd moje pytanie. Czytałem, że sportowca ćwiczącego w górach, w rozrzedzonym powietrzu wytwarza się dużo więcej erytrocytów, by nadążyć z dostarczaniem tlenu. W takim razie - czy podobnie jest z dietą wysokotłuszczową? Wytwarza się dzięki niej więcej erytrocytów?
2. Jestem na biol-chemie i jakiś czas temu nauczyciel opowiadał nam o tym, że by spalić tłuszcz nie można doprowadzać się podczas ćwiczeń do zadyszki - bo by spalić tłuszcz trzeba więcej tlenu. Zadyszka = tlenu za mało = oddychanie beztlenowe = kwas mlekowy, który wg niego wątroba przerabia na cukier... a ten znowu odkłada się w postaci tłuszczu ;/ Wiem, że starał się uprościć, ale jak to jest? Wydawało mi się, że oddychanie beztlenowe = kilkanaście razy mniej energii ze spalania tłuszczu = trzeba go spalić więcej, a kwas mlekowy to tylko efekt uboczny, który powoduje ból mięśni...
Proszę o odpowiedź kogoś, kto w miarę się zna.

2. podczas wysiku beztlenowego czas krótszy niż 25 sekund źródłem energii są fosfageny

wysiłek beztlenowy o bardzo wys intensywności 20sek do ok 3min źródło energii to glikoliza beztlenowa

Wysiłek tlenowy o niskiej czy średniej intensywności powyżej 15 min do godziny lub wyżej wtedy wykorzystywane glikoliza tlenowa i wolne kwasy tłuszczowe

a na przykład w maratonie niska intensywność czas parcy powyżej 30 min źródłem energii są wolne kwasy tłuszczowe


ból mięśni spowodowany jest mikrourazami a jak pali w mięśniach to będą zakwasy na chwilkę

w dużym skrócie


1. wpisz w wyszukiwarkę ckd i poszukaj

Okay zaraz będę czytał co to fosfageny i glikoliza beztlenowa. A co do tego bólu mięśni - chodziło mi o zakwasy, a one chyba są spowodowane kwasem mlekowym.
Szukałem tego 1 w google, ale nic nie znalazło.

tak zakwasy są w czasie trwanie wysiłku tylko ...
pozdr chodzi o rozpad ATP

Cholera... A mnie w szkole uczyli, że podczas spalania glukozy wytwarza się energia dzięki której ADP -> ATP i wtedy jak energia jest potrzebna to ATP -> ADP... A tu ten rozpad fosfokreatyny, potem glikoliza. Podobnie z zakwasami, od podstawówki mi mówili, że kwas mlekowy zalega w mięśniach ;/ - poczytam więcej na ten temat, bo mnie zaciekawiło. Dzięki za pomoc i mam jeszcze prośbę - mógłbyś powiedzieć mi, co z tymi erytrocytami? Czytam CKD ale nic tam nie ma na ten temat.

Edit: No i właśnie na wiki znalazłem schemat, wg którego glikoliza wymaga reszty kwasu orto z ATP i już całkowicie się zgubiłem. Ma służyć do resyntezy ATP, bo przecież mięśnie wykorzystują ATP. A sama je wykorzystuje? Mógłbyś to wytłumaczyć laikowi?
Zmieniony przez - Manuelo w dniu 2009-11-22 11:05:47

Zmieniony przez - Manuelo w dniu 2009-11-22 11:08:33

odnośnie glikolizy....
otóż glukoza do tego procesu może być brana z różnych źródeł laktozy, pożywienia, sacharozy, glikogenu ......
Pierwszy etap glikolizy to przekształcenie glukozy do fruktozo 1,6 bisfosforanu przez fosforylację izomeryzację i znów fosorylację. W TYM ETAPIE ZUŻYWANE SĄ 2 cząsteczki ATP na 1 cząsteczkę GLUKOZY.
II faza to rozszczepienie tego fruktozo 1,6 bisfosforanu do fosofodihydroksyacetony oraz aldehydu 3 fosfoglicerynowego które łatwo się przekształacają razem.

i wreszcie III faza POWSTAJE ATP aldehyd jest utleniany i fosforylowany do 1,3 bisfosfoglicerynianu, acylofosforan o wysokim potencjale przenoszenia grupy fosforanowej (potrzebnej do atp) Ona własnie przenosi cząteczkę na adp i powstaje ATP I 3 fosfoglicerynian. Nastęna cząsteczk ATP tworzy się podczas gdy przekształca się fosfoenylopirogronian w pirogronian. Czyli powstają 2 atp z jednego aldehydu a nie zapomnijmy że mamy ich 2 z jednej cząsteczki glukozy....

trzeba oczywiście rozpatrywać czy glikoliza rozpoczyna się od heksozy czy glikogenu i w jakich warunakch się odbywa tlenowych czy bez tlenowych
więc przeczytaj dokładniej i się dowiesz sorry ale teraz nie mam czasu na dokładnijsze wyjaśnienia

Manuelo sprecyzuj to swoje pytanie z erytrocytami teraz spadam ...

Okej, glikolizę zrozumiałem; dzięki. Pytanie 1 - czy dieta wysokotłuszczowa powoduje produkcję większej liczby erytrocytów (z tej racji, że do spalania tłuszczu potrzeba większej ilości tlenu?).
I ostatnie - czy reakcja C6H12O6 + O2-> CO2 + H2O nie zachodzi, jeżeli chodzi o wysiłek mięśniowy? Wychodzi na to, że jedyny proces przy tym wysiłku z użyciem C6H12O6 to glikoliza?