Gotowanie wieprzowiny i wołowiny

Jako, że do tej pory nie uzyskałem konkretnej odpowiedzi na moje pytanie, a z racji tego, że dział ten jest bardzo aktywny zadam je tutaj (choć raczej nie powinienem, bo dopingu nie stosowałem):
Jak gotować wieprzowine i wołowine
Czy może być taki schemat:
Chcę ugotować schab wieprzowy (ewentualnie łopatkę wieprzową czy karkówkę lub jakąś wołowinę - w przypadku wołowiny na pewno nie polędwicę tylko np. jakiś szponder czy rozbratel lub antrykot)
1.myję schab ok.250g
2.schab wkładam do garnka
3.gotuję 1,8 litra wody do wrzątku w czajniku
4.do garnka ze schabem daję łyżkę małą Vegety (ze względu głównie na sól w niej znajdującą się)
5.wrzątek wody wlewam do garnka
6.gotuję (tu nie wiem 1h czy 1,5h czy 2h lub więcej) na małym (czy dużym albo średnim) ogniu
7.po ugotowaniu wylewam wodę czy tam wywar z tego schabu
8. nie czekam ani chwili tylko wcinam schab (ewentualnie czekam 15-20min. na ugotowanie kaszy gryczanej)
To ma być posiłek przedtreningowy, po treningu filet z kurczaka gotowany z kaszą gryczaną
Nigdy nie przyrządzałem wieprzowiny i wołowiny (tylko jaja i kurczaka)

Zajrzyj do kuchni sfd. Może jakiś mod przeniesie Ci temat bo to nie ten dział;)

w innych działach nie odpowiadają
ponawiam pytanie

Gotowanie to osobny dział tematyczny.

Zapomniałem dodać gotuję w garnku BEZ przykrywki
Co do osobnego działu to jak widać w żadnym dziale jeszcze nikt konkretnie nie odpowiedział więc trzeba zakładać jak najwięcej tematów, żeby zwiększyć prawdopodobieństwo uzyskania konkretnej odpowiedzi

chlopie wszedzie zakladasz tematy jak gotowac mieso,wez sie troche ogarnij