SOL= spozywcza

m coraz czesciej sole jedzenie , jak nadmiar soli wplywa na organizm? czy jest to niezdrowe?

tak zatrzymywanie wody w organiźmie itp

jest nie zdrowe, norma dzienna to okolo 5 gram ( lyzeczka od herbaty)ale wliczaj w to nie tylko sol kuchenna ale rowniez glutaminian sodu itp. ogolnie wszystko ja zawiera np wedliny, chleb itp wiec nie przesadzaj z solenie. Tak jak kolega napisal zatrzymuje wode i moze powodowac nadcisnienie

nadcisnienie raczej nie bo zawsze mam isnienie okolo 100/75
to mam nie solic?

Ja tez niestety pochlaniam bardzo duze ilosci soli dla mnie grubo nieposolone jedzenie jest po prostu nie dobre tez mam problem z sola :/

Podnosi ciśnienie a jest to spowodowane tym, że wyższe stężenie sodu we krwi powoduje silne i długotrwałe skurcze mięśniówki naczyniowej.
Pierwiastki takie jak potas, wapń oraz magnez zmniejszają podwyższone ciśnienie tętnicze, więc warto spożywać produkty w nie bogate bądź suplementować się pojedyńczymi tymi minerałami.
Produkty bogate w wapń to cały nabiał.
Produkty bogate w potas to głównie warzywa, owoce, owoce cytrusowe.
Produkty bogate w magnez to głównie warzywa zielone z tego względu że wchodzi on w skład budowy chlorofilu.
Tutaj widać ważność spożywania warzyw, które działają również alkalizująco.
Jeśli głowisz się nad suplementacją jednego z 3 podanych przeze mnie minerałów to wybierz magnez z tego względu, że przy niedoborze potasu organizm potrafi wytworzyć go z magnezu.
Kwasy omega3 również wpływają na zmniejszenie hipertonii więc jeśli ich nie masz w diecie to warto je uwzględnić, oczywiście spożycie soli musisz zmniejszyć.