DOBRE MLEKO

Oczywiscie ze jest cukrem prostym nie uwazam inaczej : ' Na zachodzie istotnie mozna kupic takie w ktorym calosc laktozy zostala zastapiona przez maltodekstryny, jednak u nas laktoze zastepuja innymi cukrami prostymi wiec wychodzi na to samo ' W zdaniu slowo innymi odnosilo sie wlasnie do tego (innymi niz maltodekstryny). Gdyby i u nas slodzono maltodekstrynami, mleko takie byloby dobrym 'uzupelniaczem' energi w organizmie. Nie na darmo maltodekstryny dodaje sie do odzywek:
' Maltodextrine is a carbohydrate combination that provides long-lasting energy, and can be found in vast amounts in wheat, oat and corn grains. Maltodextrine is broken down into glucose molecules by the body's enzymes so that it can be absorbed quickly. The body gets energy from maltodextrine gradually, easily and evenly. '
Benefit dla organizmu zdecydowanie wiekszy w porownaniu z laktoza czy saharoza. Pozostaje nam czekac,lub dobrze poszukac w hipermarketach . . . Pozdrawiam

***Moderator Działów : Dla Zupełnie "Zielonych" & Fitness***

A SKĄD MOJE TAKIE TWIERDZENIE APROPO MLEKA MACKOWY ,DAŁEM DO ZBADANIA PRÓBKĘ TEGO MLEKA W LABORATORIUM NA AWFie W GDAŃSKU (A TAK APROPO JA WSZYSTKO BADAM ,ODŻYWKI,AMINOKWASY TRZEBA WIEDZIEC CO SIĘ JE)
POZDRAWIAM I NAWET GDYBY TO MLEKO RZEZCYWIŚCIE ZAWIERAŁO CUKRY PROSTE TO WOLAŁBYM JE PIĆ NIZ ZWYKŁE 0,0% LUB 0,5%. WIEM KTOS POWIE ŻE ONO MA AZ 2% TŁUSZCZU ,HE WOLE TAKI TŁUSZCZ NIZ LAKTOZE

SLusznie. Coz , jak widac sami producenci nie bardzo sie orientuja Taki juz mamy kraj.Pozdrawiam

***Moderator Działów : Dla Zupełnie "Zielonych" & Fitness***

"Ponadto nie zapominajmy o kazeinie ktora nie jest trawiona i wedruje jako tluszcz podskorny." - nie bardzo rozumiem ,jak coś co nie jest trawione może zostać przetworzone na tłuszcz?Przecież nie dostaje się wtedy wogóle do organizmu.

Nie. Kazeina nie jest trawiona i zamieniana na energie, lecz jest gromadzona jako substancji zapasowa.

***Moderator Działów : Dla Zupełnie "Zielonych" & Fitness***

W jaki sposób białko może przedostać się przez błony komórkowe do organizmu?Przecież to są ogromne cząsteczki?

Musi przecież najpierw być rozłożone na aminokwasy

Nie sa rozkladane na aminokwasy gdyz organizm doroslego czlowieka nie posiada stosownych enzymow a te jak wiemy sa swoiste jesli chodzi o dzialanie. Nie jestem Ci jednak w stanie podac dokladniej "drogi" kazeiny w organizmie. Jesli dotre do artykulu w ktorym bylo to wyjasnione napewno go tutaj wkleje. Jest to jednak mocno dyskusyjna sprawa i na zagranicznych witrynach kulturystycznych mnostwo na ten temat sprzecznych informacji. Pozdrawiam

***Moderator Działów : Dla Zupełnie "Zielonych" & Fitness***