PYT: Długo sugerowano, aby używać w diecie soku z grejpfruta; a ostatnio widziałem stwierdzenia, że przynosi on również korzyści przy stosowaniu androgenów. Co na to historia?
ODP: Jak w przypadku wielu rzeczy, nauka mówi nam teraz, co mogliśmy 'wiedzieć' od lat. W przypadku grejpfruta, wszystko tyczy się enzymu znanego jako cytochrom-450. CYP-450 katabolizuje pierwszą fazę metabolizmu prawie każdego środka lub innego ksenobiotyka, którego można dostarczyć organizmowi. W przypadku grejpfruta, przypisywane jest to inhibicji enzymów, odpowiednio, CYP-1A2 i CYP-3A4.
CYP-1A2 rozdziela swoje powinowactwo do składników grejpfruta pomiędzy zarówno kofeinę jak i nikotynę, obydwa słynne ze zwiększania lipolizy i obydwa doskonale znane przez tych, którzy próbowali w przeszłości diety.
Popularna
dieta kliniki Mayo, którą większość z nas dała do wypróbowania rodzicom bądź też wypróbowała na sobie , zawiera w menu "grejpfrut i czarna kawa, 3 razy dziennie." Czy wiedzą to czy nie, kombinacja ta zwiększyłaby poziom kofeiny w krwiobiegu. To samo tyczyłoby się nikotyny, w przypadku palaczy, w połączeniu z dietą grejpfrutową.
Okazało się, że CYP-3A4, który katalizuje 6 beta-hydroksylację testosteronu, główną ścieżkę metabolizmu testosteronu, jest hamowany w 50% przez znajdującą się tam bergamotynę (stężenie mikromolowe), zaś w 100% przy stężeniu milimolowym. CYP-3A4 jest tylko jedną z sześciu głównych ścieżek pierwszego etapu metabolizmu testosteronu, nie ma więc sensu omijanie pierwszego suplementu, który naciąga nas na to działanie, gdyż doprawdy zwiększy on biodostępność i okres półtrwania testosteronu.
Podniesienie testosteronu bardzo prawdopodobnie pomogłoby w pośredniczonej przez CYP-1A2 poprawie składu ciała naszych osób przebywających na diecie, którzy nie wiedząc o tym facie, spożywali grejpfruty.
PYT: Przydatna informacja. Lecz, niech dobrze zrozumiem - aktywnym składnikiem (grejpfruta), który tłumi cytochrom wątroby jest naryngina (którą Supnut wcześniej wymienił).
ODP: Jest ich kilka - naryngina nie jest najmocniejsza, przynajmniej w przypadku CYP3a4 (nie mogę sobie przypomnieć tak od ręki więcej nazw). Bergamotyna jest najsilniejsza.