[BLOG] Ula w kuchni

1. omlet
2. sadzone, ziemniaki i kapusta kiszona
3. ciecierzyca, jaglana

1. naleśniki z mąki kasztanowej
2. pierś z kurczaka, frytki (ziemniaki obrać, umyć, pokroić na frytki i upiec 40min w 180st)
3. sałatka z jajem, soczewicą i batatem

1. omlet
2. owsianka z chia
3. ryba z batatami
4. sałatka z ciecierzycą

1. naleśniki z mąki z ciecierzycy
2. hummus z suszonym pomidorem
3. polędwiczka wieprzowa, gryczana, pieczarki

1. omlet z mąki jaglanej i zielony koktajl
2. sałatka z tuńczykiem, jajkiem i innymi
3. gryczana niepalona, cebulka na oleju koko, tofu w papryce wędzonej, pomidor

właśnie sobie uświadomiłem jak dawno nie robiłem omletów na słodko

Haha, a ja z kolei wieki nie jadłam na słono

1. omlet jaglany
2. pudding chia, czekośliwka (namoczone we wrzątku suszone śliwki zmiksowane z kakao), mix truskawek
3. bataty, fasola, kukurydza

2x owsianka z chia
pudding chia
omlet jaglany

Wegański krem z pieczonych buraków z dodatkiem mleczka kokosowego
No powiem,że byłam ciekawa co to wyjdzie i bardzo pozytywnie sie zaskoczylam

Skladniki:
-6 upieczonych buraków
-cebula
-kilka ząbków czosnku
-jabłko
-olej kokosowy (czubata łyżka)
-mleczko kokosowe (ok.100ml)
-woda
-sól
W garnku rozgrzać olej, dodac cebulę i czosnek, posolić i przesmażyć. Dodać obrane i pokrojone jabłko, chwilę podsmażyć i zalać wszystko ok.500ml gorącej wody. Zagotować, dodać pokrojone buraki, zagotować i zmiksować. Dodać mleczko kokosowe i wymieszać (mozna trochę stałej części zostawic do ozdoby). Jeśli chcecie bardziej kokosowe to oczywiście mozna mleczka więcej
Ja posypalam podprazonym słonecznikiem i świeżo mielonym pieprzem








Zmieniony przez - ulaulka w dniu 2017-03-08 09:15:13

W sumie ile osób tyle przepisów na ciastki

Mój był taki:
-100g płatków owsianych (u mnie bezglutenowych)
-15g mąki kokosowej
-1 jajko
-20g oleju kokosowego (masła klar)
-40g miodu (innego slodziwa)
-20g nasion chia
-20g słonecznika
-20g rozdrobnionych orzechów włoskich
-20g pokrojonych rodzynek
-20g pokrojonej żurawiny
-cynamon
-ew. 3-4 łyżki wody
Miód i olej rozpuścić, jajko zmiksować (roztrzepać). Suche składniki dokladnie wymieszac. Dodac jajko, olej i miód (wodę dodajemy gdy masa jest zbyt sucha). Odstawic na ok.15min i uformowac ciastka na papierze do pieczenia. Ja zrobilam 6 dużych (czyli ok.200kcal na szt)
Piekarnik rozgrzac do 180st i piec ciastka ok.20min. Mozna ew.dodac proszek do pieczenia,ale ja zapomniałam