Odchudzone blueberry muffins

Zapraszam na pyszne babeczki z jagodami :)



Składniki:

puszka białej fasoli

1 średni banan

2 jajka

50 g odżywki białkowej (u mnie o smaku białej czekolady)

30 g miodu

8 g kakao

120 g mrożonych lub świeżych jagód

Wszystkie składniki oprócz jagód i kakao blendujemy na gładką masę.

Masę dzielimy na 2 części.

Sylikonowe foremki smarujemy masłem klarowanym/olejem kokosowym i wlewamy do nich po 1,5 łyżki białej i 1,5 łyżki czekoladowej masy.

Na wierzchu babeczek układamy jagody.

Pieczemy w 180 stopniach 25-30 minut.

Jedna babeczka ma 99 kcal, 8,7 g białka, 10,7 g węglowodanów, 2,4 tłuszczu.

SMACZNEGO!

Piękne

Przepis fajny, ale ja bym zastąpiła miód jakimś innym słodzidłem. Może na dniach wypróbuję przepis, bo wyglądają bardzo apetycznie. :)

Przy takiej ilosci wheya i z bananem to ja w ogole miodu bym nie potrzebowala Muffinki wygladaja bardzo ladnie

Były baaardzo słodkie, myślę że bez miodku też byłoby okej, ale częstowałam nimi cukrożerców i chciałam, żeby im tez posmakowały. :) Wyszło mniej więcej po 3 g miodu na babeczkę, więc raczej kosmetyczny dodatek :D