Kurczak na surowo

Drobiu nie je się na surowo z względu na pasożyty , wołowina owszem lecz nie drób.
Pozdrawiam i gratuluje pomysłu.

teraz dają o sobie znać bakterie które rozwijały się na mięsie w czasie przechowywania :)

Ludzie czasami mają dziwne pomysły.

Ugotowane, upieczone czy usmażone mięso jest dużo lepiej strawne niż surowe. Jak chcesz się bawić w Beara Gryllsa, to gotuj połowę normalnego czasu. Będziesz miał mięso al dente :) I dużo bezpieczniejsze pod względem mikrobiologicznym.