Takie wartosci podali Paweł Zontek - Zontek Fit Zone.pl podał to ostatnio na fb
Wartości dla 100g:
249,26 kcal
17,54 białko
18,24 tłuszcz
3,24 węglowodany
2,35% kolagen
13,41% tkanka łączna
60,24% woda
* Analiza wykonana analizatorem FoodScan firmy FOSS zgodnie z Polską Normą PN - A - 82109.
* Mięso pochodzi przeważnie z części przedniej krów
Zmieniony przez - Dawid13344 w dniu 2014-09-06 15:42:06
Wartości dla 100g:
249,26 kcal
17,54 białko
18,24 tłuszcz
3,24 węglowodany
2,35% kolagen
13,41% tkanka łączna
60,24% woda
* Analiza wykonana analizatorem FoodScan firmy FOSS zgodnie z Polską Normą PN - A - 82109.
* Mięso pochodzi przeważnie z części przedniej krów
Zmieniony przez - Dawid13344 w dniu 2014-09-06 15:42:06
