Szacuny
9
Napisanych postów
1781
Wiek
30 lat
Na forum
16 lat
Przeczytanych tematów
29418
Z tego co wiem to podczas smażenia na oliwie extra virgin tłuszcz szybko się utlenia, wytwarza się sporo substancji rakotwórczych i wolnych rodników. Zawsze słyszałem, że jak smażyć na oliwie to nie na tej z pierwszego tłoczenia.
Smażyć podobno jest najlepiej na smalcu.
Zmieniony przez - dawid099 w dniu 2012-08-30 15:42:03