yosis
Po lodach na odżywce i bananie, które mi się już znudziły 
mam jeszcze lepszy (w mojej ocenie) deser typu owoc + whey:
Deser "szarlotka" białkowa
składniki:
-duże jabłko (ok 220 g)
-whey 30 g - odżywka białkowa o smaku waniliowym/biała czekoada/kokos/marcepan..
-woda (niegazowana lub lekko gazowana) ok 50-80 ml (na oko)
-cynamon
-błonnik jabłkowy TRECa (opcjonalnie)
do blendera wrzucamy jabłko w cząstkach, mixujemy na b.drobno, dolewamy trochę wody, dodajemy sypkie składniki i mixujemy aż do połączenia na gęsty krem.
Z podanych składników wychodzi pełna szklanica pysznego musu/kremu, jem łyżeczką zapycha jak wielki deser (duża objętość, dużo błonnika). Ma fajną strukturę bo jabłko nie rozpada się jak inne owoce.
Smacznego!
mam jeszcze lepszy (w mojej ocenie) deser typu owoc + whey:
Deser "szarlotka" białkowa
składniki:
-duże jabłko (ok 220 g)
-whey 30 g - odżywka białkowa o smaku waniliowym/biała czekoada/kokos/marcepan..
-woda (niegazowana lub lekko gazowana) ok 50-80 ml (na oko)
-cynamon
-błonnik jabłkowy TRECa (opcjonalnie)
do blendera wrzucamy jabłko w cząstkach, mixujemy na b.drobno, dolewamy trochę wody, dodajemy sypkie składniki i mixujemy aż do połączenia na gęsty krem.
Z podanych składników wychodzi pełna szklanica pysznego musu/kremu, jem łyżeczką zapycha jak wielki deser (duża objętość, dużo błonnika). Ma fajną strukturę bo jabłko nie rozpada się jak inne owoce.
Smacznego!
http://www.sfd.pl/t856312.html
http://tnij.com/5Rd9Z
In both architecture and human beauty, form follows function - Mark Rippetoe
Krzysztof Piekarz
Biobled
