meetballs-KULKI MOCY

Przed chwila skonczylem jesc, zaj**iste. Zeby bylo wiecej mocy posypalem serem i nastepnym razem do miesa dam cebule.
I przemilcze fakt, ze moja kobieta smiala sie ze mnie ze to zwykle klopsy

panowie tak ktos pisal ze robil sos z koncentratu i jogurtu naturlanego nie /?? jakie proporcje dajecie zeby tego sosu wyszlo wystarczaco duzo do 500g tych kulek ??? pozdro

Bardzo wygodne jeśli ktoś dokładnie liczy białko. Formujemy pulpeciki po 50gram i później dokładnie wiemy ile ich zjeść żeby dostarczyć pożądaną ilość białka.
Przepis prosty a jak potrafi ułatwić życie :)

A nie prosciej np jak zrobisz z 500g miesa podzielic na pol?
Kto sie w ogole naje jednym pulpetem?

Niby tak, ale jak masz 650g mięsa a na posiłek potrzebujesz 150gram ? Ja robię ich dużo i trzymam w lodówce np. 3 dni i wtedy nie muszę zastanawiać czy wcześniej zjadłem jedną trzecia czy jedną czwarta pulpecików które zrobiłem, biorę tyle ile mi potrzeba i mam pewność ze zawsze jest tyle ile chce.

To dzielisz na 3, bez przesady - te 50g w ta czy w tamta nic nie zmieni. Jak sie bedziesz tak zastanawial nad kazdym gramem to Cie kortyzol zje.

Nie chciałem tego ciągnąć dalej ale widzę, że masz wyjątkowo ograniczony sposób myślenia...
Jeśli masz kilka kawałków mięsa, załóżmy że robisz jak ja np. na 3 dni, mięsa jest ponad 1,5 kg. Optycznie jesteś w stanie podzielić to na odpowiednie porcje ? Wątpię!
I nie chodzi tu o ważenie co do grama (wiem że zupełnie mija się to z celem), ale jeśli zjadasz np. 4 posiłki dziennie złożone z takich "kulek" to te 50gram mięsa na każdej porcji robi duża różnice, prawda ? Nawet jeśli chodzi o pieniądze. A nie zarabiam sam na siebie więc jeśli dziennie potrzebuje zjeść ~600g mięsa to zjadam 600 a nie 800 czy 400 bo "te 50g w ta czy w tamta nic nie zmieni".
I tak musisz to zważyć na porcje więc nie łatwiej utoczyć kulki po 50gram i wyjmując z lodówki nie musieć się zastanawiać ile się wzięło bo wystarczy policzyć pulpeciki i dokładnie się wie ?
Dodatkowo jestem na redukcji i jeśli wiem, że chociaż teoretycznie dostarczyłem tyle białka i innych składników ile mi potrzeba to jest mi o wiele łatwiej psychicznie i nie muszę myśleć czy zjadłem za dużo czy za mało.
Życie jeśli można trzeba sobie ułatwiać!

Koniec off topu z mojej strony, pozdrawiam i życzę smacznego!

Zmieniony przez - blacha jr w dniu 2011-11-06 12:46:11

panowie podbijam, jak z tym sosem ???

hektoro89 ja robilem z jednej puszki pomidorow, nie widze powodu dodawania jogurtu (jedynie ziola).

tak ale ja chce zrobic ten sos z jogurtu natrualnego oraz koncentratu pomidorowego dlatego pytam