Suszona wołowina -pemmikan - zdrowa, białkowa przekąska by Avic

z tą ceną, to zależy jaka część tej krowy.

pzdr/

Porównałem cene szynki/schabu ze świni do łopatki, czy antrykotu (chyba tak to się pisze ) z krowy, bo IMO- dużo droższego mięsa nie ma sensu kupować, żeby robić tę suszonkę, po to żeby obciąć jeszcze ten 1-2g tłuszczu.

Dzieki za odpowiedz ;) Po prostu jak jestem w Polsce, to zawsze mam "na stanie" sporo swiezej swinki i w zasadzie nigdy jej nie jadlem (raz, ze zwyczajnie smak mi nie podchodzi, dwa, ze tluste), ale z alternatywa suszenia moze sie sprawdzic, a i znaczna czesc tluszczu zejdzie, wiec powinno byc ok.

PS. Przepis rewelacja, nigdy nie mialem stycznosci z suszona wolowina, wczoraj zrobilem po raz pierwszy i wlasnie na drugie sniadanko idzie. ;)

Ostatnio na BP w kraku kupilem Gold Rush beef jerky. smak hot super sprawa. Z opakowania wynika ze to polska firma. Slyszeliscie cos o tym?