Oliwa z oliwek v olej rzepakowy co o tym sądzicie?

poniżej link z wikipedii o zawartości kwasow omeg 3 w oleju

poniżej link z wikipedii o zawartości kwasow omeg 3 w oleju: https://pl.wikipedia.org/wiki/Kwasy_tłuszczowe_omega-3 z czego jasno wynika, ze stosunek omega 3 do omega 6 w oleju rzepakowym jest znacznie korzystniejsza niz w oliwie.

Hej archeologu. Żeś odgrzebał. Może i stosunek o3/o6 jest korzystniejszy, ale rzepakowy zawiera nadal ponad 2 krotną przewagę o6 nad o3. W dodatku o3 w rzepakowym to biologicznie nieaktywna ALA, która _może_ być zamieniona do EPA/DHA ale pod warunkiem braku konkurencji ze strony o6. A rzepakowy ma 2x więcej o6. Wiec pijąc rzepakowy dostarcza się organizmowi tylko prozapalne o6.

Moim zdaniem, po tym co ostatnio czytałem, najważniejsze, aby taki olej był nierafinowany, bo rafinowanym to bliżej do diesla, aniżeli do czegoś spożywczego, to ile chemii jest w tym wszystkim co w sklepach dostępne to jakaś tragedia. Z kolei oleje rzepakowe tłoczone na zimno to praktycznie najzdrowsze tłuszcze dla osób w Polsce. Co do samego procesu rafinacji, polecam zajrzeć: <reklama>


Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2020-11-24 15:42:39

Krystian1229

Moim zdaniem, po tym co ostatnio czytałem, najważniejsze, aby taki olej był nierafinowany, bo rafinowanym to bliżej do diesla, aniżeli do czegoś spożywczego, to ile chemii jest w tym wszystkim co w sklepach dostępne to jakaś tragedia. Z kolei oleje rzepakowe tłoczone na zimno to praktycznie najzdrowsze tłuszcze dla osób w Polsce. Co do samego procesu rafinacji, polecam zajrzeć:

Lata minęły a ty wracasz do tematu. Pewnie nikt z nich nie odczyta


Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2020-11-24 15:42:57

Koledze chodziło wyłącznie o reklamę jego strony.