Super tanie białko ???

Czesc. Pracuje ostatnio w zakladach przetworstwa miesnego i w produkcji wedlin uzywa sie izolatow bialkowych. W magazynie jest kilka rodzajow bialek, od sojowego 70% az do 100% ktore nazywa sie po prostu bialko zwierzece. Dodam na marginesie, ze ich cena jest bardzo niska. Miedzy innymi dlatego, ze kupowane sa hurtowo w workach po 50 lub 100 kg. Sojowe kosztuje okolo 16 zl za kg. Zwierzece wychodzi okolo 23 zl za kg. Czy takie bialka mozna stosowac w suplementacji ???

gdzieś widziałem raz klienta na jakimś filmiku jak się spuścił na grzankę a później ją zjadł (hehe, może myślał, że to ma dużo białka )

Chcesz być duży, musi boleć... ;)

a po co tam się używa izolatów białkowych ?

Chcesz być duży, musi boleć... ;)

Napisz cos wiecej o tym bialeczku - moze jakas firma czy cos

Zreszta czeba poczekac az sie odezwie ktos obeznqany w temacie

NiC Na SiŁę - WsZyStKo MłOtKiEm
Zagłosuj na Górala jako nowego moda działu Olimp - więcej info pod tym linkiem:
https://www.sfd.pl/topic.asp?whichpage=1&topic_id=111151
WcHoDź i GłoSuJ

disik te białka tłoczy się razem z wodą w szynki, dlatego z 1 kilograma mięsa da się zrobić nawet 2,8kilograma szynki. Wiem o tym bo gadałem z szefem takieko przetwórstwa!

Leniwy Słabeusz

Siła mięśni to 20% całej siły! 80% to wytrwałość i odporność psychiczna!!!

he he niezły pic... z jednego prosiaka mają mięsa jak z trzech

Chcesz być duży, musi boleć... ;)

Przecież w prawie każdej wędlinie jest dodatek białek sojowych. Nie czytacie etykiet???
To normalne białko sojowe Supro, tyle że jako przeznaczane do wędlin fatalnie się miesza (w masarniach używają specjalnych mieszałek)i ma trochę właściwości "puchnące". Ale ogólnie ma faktycznie te 80% białka i jako dodatek do diety może być, choć to oczywiście słabiej przyswajalne białko sojowe.
Natomiast jeśli chodzi o "białko zwierzęce" o którym mówisz to nigdy się z czymś takim nie spotkałem więc nic Ci nie powiem.

SONBATY http://www.atleta.pl
Czlonek mafia.suple.hardcor.pl

Biako zwierzęce o którym piszesz to prawdopodobnie białko pochodzące z krwi bydlęcej.Takich białek uzywa się do produkcji właśnie dodatków do wedlin,itp. Sojowe to istotnie supro.Istotnie jest to izolat.Tylko troche dużo wychodzi za kilogram,bo mój znajomy prowadzący taki własnie zakład sprowadza je z Izraela i kilo sojowego wychodzi w okolicach 5 zł.ja kupowałem od niego po 15 i było toi dobre białko,mozna śmiało brac.Zwierzęce o wiele lepsze ale strach tego brać(własciwie nie tyle strach co obrzydzenie,bardzo słone).
Pozdro.

MIĘTKI To co najlepsze w kulturystyce jest niewidoczne dla oczu..Respect for all!

Disik, jak nie wierzysz to sam idź do masarni, tylko spytaj się kogoś kto Ci prawdę powie, dlatego dobra rada - ,,nigdy nie wiesz z czego zrobione jest jedzenie w sklepie"

Leniwy Słabeusz

Siła mięśni to 20% całej siły! 80% to wytrwałość i odporność psychiczna!!!

Dzieki za odpowiedzi. W nastrzykiwarkach a potem w masownicach wtlacza sie to bialko do miesnia, gdzie w polaczeniu z fosforanami wiaze wode i zwieksza mase i objetosc np. szynki. I to wlasnie nazywa sie "zdrowa zywnosc"

Słabeusz, to miał być wyraz zaskoczenia a nie niedowierzania

Chcesz być duży, musi boleć... ;)

K.U>R>W>A czego to ludzie nie jedza


... Kiedy płaczesz on to widzi ...