DII: Dieta paleolityczna do oceny

2,9 to jest rzeczywiście wyższa dawka niż zaleca WHO, ale normalna przy sportach siłowo-wytrzymałościowych. Thib rozpisuje diety na masę z 3g białka, więc myślę, że krzywdy sobie nie zrobisz

Dzięki Morales.

Z Twojego pierwszego postu... 2,3g b/kg przy 143g białka, co daje nic dodać nic ująć ~62 kg

Ups, wkradł się błąd, dzięki za zwrócenie na to uwagi Pitbull. Przepisałem swoje ustalone zapotrzebowanie dziennie z dziennika, a nie uzyskane wartości. B/T/WW to kolejno 216g/144g/346g, i 2,9kB/kg 1,9gT/kg 3,2gWW/kg.

Chciałbym prosić o ocenę stosunku kwasów omega 3 do omega 6 w mojej diecie.

Tłuszcze w diecie:

4 żółtka jaj kurzych= 80g żółtka
2g tranu
30g oliwy z oliwek (tłoczony na zimno, jak wszystkie oliwy/oleje, których używam)
10g oleju rzepakowego
30g oleju lnianego budwigowego
30g orzechów włoskich
15g pestek dyni
15g migdałów
około 20g pochodzenia zwierzęcego/ ewentualnie +5g.

Mam jeszcze pytania dotyczące diety paleolitycznej:

1. Czy smażenie na grillu jest dopuszczalne w tej diecie?
2. Czy używanie masła klarowanego tzn robienia na nim jajecznicy jest OK w paleo?
3. Rodzynki 20g/miód około 15g/dziennie jest OK?
4. Jakich warzyw prócz strączkowych powinno się unikać?
5.Czy codziennie używanie MZB (250mg Mg/15mg Cynku/4mg B6) jest OK?
6. Na niedobory jakich pierwiastków patrząc na tą dietę jestem narażony? Posiadam (ale nie używam) OLIMP Vita-Min Multiple Sport. Jest sens zacząć go brać?

Pozdrawiam i dzięki z góry za odpowiedzi.

PS. Dodam tylko, że czuję się bardzo dobrze z tą dietą, szczególnie z tym, że głównym źródłem WW są owoce i warzywa, a nie ryż/kasza/makaron/chleb oraz, że nie muszę jeść nabiału, a gospodarka zasadowo-kwasowa jest zachowana, dzięki spożywaniu właśnie owoców i warzyw. Odczuwam większą wytrzymałość podczas biegów i ćwiczeń. Szkoda tylko, że tak mało osób wpisuje swoje czasy w tematach z WODami które założyłem w tym dziale (Angie, Barbara).


Zmieniony przez - DII w dniu 2012-05-06 14:27:48

Stosunek kwasów o3;o6 wydaje się być odpowiedni patrząc po rodzajach tłuszczy jakie spożywasz, widać że starasz się dostarczyć odpowiedniej ilości kwasów o3 dla zrównoważenia równowagi w stosunku do kwasów o6. Jeśli chcesz wspomóc to jajami kurzymi to staraj się kupować te wzbogacane w o3 bądź z wolnego wybiegu. Smażenie na grillu jest jak najbardziej dopuszczalne, jednak zwróć uwagę, iż im bardziej produkt poddany obróbce termicznej, tym więcej szkodliwych substancji powstających w nim (przypalanie), staraj się tak grillować by tłuszcz nie kapał bezpośrednio na źródło energii. Masło i produkty mleczne nie były znane w paleolicie, dlatego nie wchodzą w jako takie teoretyczne ramy diety paleolitycznej, jednak produkty mleczne jak i masło nie stanowią problemu w moim przekonaniu.

Dzieki za odpowiedz Skalar, sa one mi bardzo pomocne. Prosze jednak jeszcze o odpowiedzi na pytania 3-6.