[LC] Pros'a deser na mascarpone

Najbardziej żywienie LC lubię za możliwość pochłaniania tłustego nabiału bez strat jakościowych w diecie (a dokładniej podaży poszczególnych kwasów tłuszczowych). Umożliwia to tworzenie przepysznych deserów, jak ten proponowany przeze mnie. Jest gęsty, słodki i o delikatnym smaku, idealnie smakuje na zimno w gorące letnie dni.

Składniki:
Ser mascarpone - 100g
Ser "Cream Cheese Light 5%, Linessa" - 50g (do kupienia w sieci sklepów Lidl, ale nada się też inny maksymalnie przetarty ser twarogowy)
Żółtko jaja - 20g
Kakao - 5g
Truskawki - 50g
Orzechy włoskie - 10g
Słodzik - 5 tabletek

Przygotowanie:
Słodzik i kakao zalewamy 15ml wrzątkiem i dokładnie pozbywamy się grudek, potem ucieramy powstałą masę z żółtkiem łyżeczką. Dodajemy ser mascarpone i ser mielony (koniecznie bez grudek), mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Wkrajamy truskawki i kruszymy migdały, jemy. Jak zwykle z daniami tego typu - mamy spory wachlarz modyfikacji - od dodania białka serwatkowego, przez żelatynę, do mleka kokosowego i ubitej śmietany 30%.

Makrosy do mojej propozycji deseru (spora porcja):
600kcal: 15 b/10 ww/55 tł

Wchodzi jak marzenie, sorry

Haha fotka mnie rozwalila czekoladowa gwiazda smierci
Mysle, ze ten Cream Cheese mozna zastapic Serkiem Emilka 0% dostepnym np w kaufie lub netto.

Yyyy...fajna miseczka

Miseczka spoko, ja używam takiej z Spider-Man'a

Pros

Makrosy do mojej propozycji deseru (spora porcja):
600kcal: 15 b/10 ww/55 tł

Wchodzi jak marzenie

od siebie dodam ze makrosy tez
ale jak ktos moze to ...
zazdroszcze

Zmieniony przez - Biniu w dniu 2014-07-01 15:20:54