SKŁAD:
200g mąka pełnoziarnista Lubella
3 białka jajek
słodzik(jak kto lubi)
cynamon(łyżeczka)
oliwa z oliwek(aż do sklejenia ciasta)
proszek do pieczenia(ćwierć łyżeczki)
PRZYGOTOWANIE
1.Mieszamy mąkę, słodzik, proszek do pieczenia, cynamon
2.Dodajemy jajka i oliwę, mieszając widelcem aż się wszystko sklei w jedną całość
3.Rozwałkowujemy na płaski placek i wycinamy sobie wzorki(jak ktoś nie ma foremek to można np szklanką, kółka odrysować)
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Wszystkie ciasteczka mają ok:
-130 gram węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym
-40g białka
-fatu w zależności od ilości oliwy
Doskonale nadają się na śniadanie. Ja je zrobiłem, żeby zjeść przed treningiem i zaspokoić głód na słodycze, gdyż redukuję fat.