tancerka25
Witam ,
oto przepis na zdrowe cisteczka jabłkowe razowe.
40 g maki razowej typ 2000
mała łyżeczka proszku do pieczenia
mala lyzeczka miodu
200 g jabłek
1 jajko
2 łyżki kawy zbożowej przemielonej na pyłek - nestle się nadaje (2 lyżki zawieraja 2,5 g wglowodanów - 11 kcal)
ewentualnie 2 drażetki słodziku rozdrobnionego - jesli ktos lubi słodsze ciastka , ososbiscie uważam bo robiłam tak i tak ,że lepsze są bez.
PRZYGOTOWANIE:
wsypać mąkę do miski , oddzielić białko od żółtko i dodać tylko żółtko (białko przyda się później)
dodac do tego łyżeczkę miodu i 2 małe łyżeczki kawy zbozowej
wszystko wymieszać aż wyjdzie ciasto , nie dolewac wody!
uformować ciasteczka.
wstawic do piekarnika na 180 stopni i piec az sie zarumienią .
papka jabłkowo-białkowa na ciastka:
200 gram jablek zetrzeć na tarce
bialko ktore zostalo wlać do garnuszka z małą ilością wody i mieszać aż się zetnie , poczekać aż troszkę ostygnie i wymieszać ze startymi jabłkami.
Na koniec naszą masą jablkowo-bialkową udekorować ciastka.
razem: 365 kcal
B: 20
T: 8
W: 54
Wychodzi 6 średnich ciastek.
Koszt ciasteczek : 4,50 zł
szacunkowy koszt produktów:
miód: 10 zł
mąka razowa typ 2000 4 zł
jabłka : 2 zł za kg
jajko 40 gr
proszek do pieczenia 1 ł
kawa zbożowa: 10 zł
Smacznego!
Zmieniony przez - tancerka25 w dniu 2009-11-28 14:41:08
Zmieniony przez - tancerka25 w dniu 2009-11-28 14:55:02
Krzysztof Piekarz
barjur2
BST_Bjj
Averu
