Szacuny
11148
Napisanych postów
51567
Wiek
31 lat
Na forum
24 lat
Przeczytanych tematów
57816
Mam pytanko...gubię się trochę w temacie tłuszczy. Chodząc dzisiaj po sklepie doszukałem się oleju z pestek winogron, który był tańszy od oliwy z oliwek o prawie 10 zł, dlatego się na niego skusiłem. Po bliższych oględzinach stwierdziłem, że zawiera on dużo kwasów wielonasyconych, a mało nie nasyconych, w przeciwieństwie do oliwy z oliwek, która ma dużo nasyconych, a mało wielonasyconych...Stąd moje pytanie...Który olej powinien znaleźć się w diecie redukcyjnej? Czy może oba rodzaje kwasów są "zdrowe"? W obu cholesterol na poziomie "0" off course
Jeszcze w temacie oliwy. Którą kupujecie? Extra vergine, czy "wytłoczyny"?
Zmieniony przez - _Myron_ w dniu 2009-08-16 15:26:04
Szacuny
11148
Napisanych postów
51567
Wiek
31 lat
Na forum
24 lat
Przeczytanych tematów
57816
Oliwa z wytłoków do smażenia, ev na surowo. Jeśli chodzi o olej z pestek winogron, to posiada on bardzo niekorzystne proporcje kwasów tłuszczowych i pogarsza stosunek o3 do o6 który i tak jest z reguły dość słaby. Więc lepiej oliwa. Ja jestem fanem oleju lnianego, on ma sporo ALA który bilans tłuszczy polepsza.
Szacuny
0
Napisanych postów
6
Na forum
14 lat
Przeczytanych tematów
200
niestety pogrubioną czcionką wymienione są tylko właśnie przedstawione szkodliwości mleka.. z kolei żeby skumać resztę i argumentację należy przeczytać cały post...
ja tam nie wiem czy się z tym zgodzić.. dlatego pytam o Wasze opinie :)
Szacuny
11148
Napisanych postów
51567
Wiek
31 lat
Na forum
24 lat
Przeczytanych tematów
57816
Żadnej argumentacji tam nie ma, żadnych badań tylko pojedyncze przypadki i twierdzenie, że kazeina jest szkodliwa dla układu krążenia. A i koronny argument: w Stanach i Kanadzie jest większa zachorowalność na osteoporozę.
Na początku artykułu oczywiście nieśmiertelna laktoza.
Argumenty zerowe jak dla mnie. Jest niby jedna wzmianka o badaniach dr Corrie McLachlan nad kazeiną i domniemaną szkodliwością dla układu krążenia. Oczywiście opisu badania, statystyk czy linka brak.
Bardzo słaby art i zupełny brak konkretów.
Zmieniony przez - Morales_37 w dniu 2009-08-25 22:29:49
Szacuny
0
Napisanych postów
6
Na forum
14 lat
Przeczytanych tematów
200
Byćmoże, ale po takim tekście człowiek zaczyna się zastanawiać... i szperać i na naprawdę różne informacje wpada.. tylko kto wie czy te informacje są prawidłowe?
na przykład to: http://zdrowezywienie.w.interia.pl/zasady.htm (patrz: pierwsza zasada zdrowego żywienia) tu już jakieś argumenty są, zgadzasz się z nimi?
Szacuny
11148
Napisanych postów
51567
Wiek
31 lat
Na forum
24 lat
Przeczytanych tematów
57816
Przejrzyj badania, skład, wpływ poszczególnych substancji.
Za nie długo qazar zrobi art o tym jak pozytywny wpływ wykazuje spożycie mleka po treningu, mleka które jest źródłem wysokiej wartości białka jak kazeina czy serwatka.
Szacuny
11148
Napisanych postów
51567
Wiek
31 lat
Na forum
24 lat
Przeczytanych tematów
57816
Po spożyciu mleka tworzy się w żołądku skrzep kazeinowy który jest trawiony pepsyną a nie tak jak tam napisali podpuszczka.
Poza tym mleko jest źródłem łatwo przyswajalnego wapnia.
Prawdą jest jednak to, ze mleko jest silnym alergenem. Około 2% dzieci jest na nie uczulone, ale w większości przypadków wyrastają z tego zanim skończą 3 lata.