Suplemacja okołotreningowa

wypic po treningu białko z owsianymi na mleku, czy wypic białko i zjeść 2 banany ? dotychczas jadłem po treningu w szatni kuraka i popijałem owsianymi a jak dotarłem do domu to normalny posiłek pełnowartościowy. I pytanie nr 2 : Ile ma ml łyżka stołowa oliwy z oliwek (sorki ale nie mam możliwości tego sprawdzic a potrzebuje do bilansu wliczyc a nie wiem ile)

w temacie do ktreogo odnosnik wkleiles - chodzilo mi o ig vextrago/vitargo. niescislosci dotycza przekazow marketingowych, na ktore nie powoluje sie w tym temacie, wiec nie jest to argument. Co do tego, ze vitargo jest lepsze niz glukoza/maltodextryna nie mam zadnych watpliwosci. Chcialem wiedziec jakie jest jego ig.

wyzszosc cukrow zlozonych nad prostymi jest oczywista. Cukry proste nie sa lepszym zrodlem energetycznym w okresie okolotreningowym. Amylopektyny np zaczynaja byc trawione bardzo szybko (amylozy trawione sa powoli), sa swietnym zrodlem energii potreningowej. Jest udowodnione, ze skrobiowa amylopektyna szybciej zaczyna opuszczac zoladek niz cukry proste. A stosowanie cukrow prostych nie jest korzystne dla zdrowia. Co do niezaleznych danych naukowych to chociazby:

BACKGROUND: The energy density of a nutrient drink is one of the main factors that affect the gastric emptying of the solution, while osmolality and viscosity are thought to have only a minimal influence. METHOD: The rate of gastric emptying of two isoenergetic carbohydrate solutions with different osmolality and viscosity was determined using a double sampling gastric aspiration technique. Six healthy male subjects were studied on two occasions using approximately 550 ml of a solution containing 13.5% of carbohydrate either in the form of a mixture of monomeric glucose and short chain glucose oligomers (G-drink) or of long chain glucose polymers composed of 78% amylopectin and 22% amylose (C-drink). RESULT: The half emptying time (t(1/2), median and range) for the viscous, markedly hypotonic (62 mosmol/kg) C-drink was faster (17.0 (6.2-31.4) min) than for the moderately hypertonic (336 mosmol/kg) G-drink (32.6 (25.2-40.7) min). The amount (median and range) of carbohydrate delivered to the small intestine was greater during the first 10 min after ingestion of C-drink (31.8 (15.8-55.9) g) than after ingestion of G-drink (14.3 (6.8-22.2) g). However, there was no difference in the blood glucose (P = 0.73) or serum insulin (P = 0.38) concentration at any time point after ingestion of the two test drinks. CONCLUSION: The results of this study show that the carbohydrate present in C-drink, although it has the propensity to form a gel, empties from the stomach faster than that of an isoenergetic carbohydrate solution (G-drink) without potentiating increased circulating blood glucose or insulin levels.

Scand J Gastroenterol. 2000 Nov;35(11):1143-9.
Related Articles, Links / Improved gastric emptying rate in humans of a unique glucose polymer with gel-forming properties.
Leiper JB, Aulin KP, Söderlund K.Dept. of Biomedical Sciences, Aberdeen University, UK.

Zmieniony przez - faftaq w dniu 2009-01-06 10:13:58

najlepiej odrazu po treningu zjesc banana, a w domu (po około 30 minutach) pełnowartościowy posiłek...

no mi chodzi o to czy lepiej na szybko dostarczyc wegle złożone niż cukry proste po treningu i czy nie bedzie źle jak dostarcze złożone po 40 minutach od banana i białka

moim zdaniem nic sie nie stanie, ale poczekaj na opinie experta

Koniecznie bezpośrednio po treningu należy dostarczyć węglowodany, mogą być to cukry proste czyli węglowodany szybkoprzyswajalne, najlepiej zastosować odżywkę typu gainer, która zawiera w swoim składzie cukry proste i złożone oraz białko.

najlepiej jakbyś dostarczył węgle złożone o wysoki IG (ryż biały/makaron zwykły/ziemniaki) z białkiem szybkowchłanialnym (chudę mięso/ryba/serwatka) gdzieś z 15min po treinngu i to byłby już pełnowartościowy posiłek potreningowy

no dobra ale chce dostarczyc odrazu po treningu koncentrat białek serwatkowych (nie serwatke zuper)i moje pytanie dotyczy tego czy mam walic białko z owsianymi czy bananami (co by lepiej było)białko + cukry proste a po 30 min normalny posiłek z ww złożonymi czy białko + złożone a po 30 min tak jak pisałem.

A twoja wypowidź piętka dotycząca gainerów nic nie wnosi do tematu, spójrz chociażby na liczbe przeczytanych art. moich a twoich a zapewne bedziesz wiedzial iż moja wiedza nie jest na takim poziomie na jakim ty sobie wyobrazasz, a moje pytanie i dyskusje wnoszę po to by ją poszerzyć.

Chciałbym aby ktoś kto rozumie o co mi chodzi np. domer odpowiedział na mój topic, pozdrawiam i liczę na rzetelne i przemyslane wypowiedzi

mówiąć serwatka chodziło mi ok koncetrat białek serwatkowych :)
jak już napisałem najlepiej jak do białka zjesz węgle złożone o wysokim IG jeśli dostarczysz dużo ilość produktów(conajmiej 30g białka+65g węgli) ten posiłek może być już traktowany jak pełnowartościowy potreinngowy

Jeżeli uważasz, że twoja wiedza jest tak bogata, to czemu zadajesz pytanie, na które każdy kto trochę "bawi się w sport", zna odpowiedz. Myślisz ze poziom wiedzy zależy od przeczytanych artykułów na forum.
Co się dzieje po treningu, tracisz glikogen, uszkodzeniom ulegają włókna mięśniowe, prawda i co powinieneś wtedy zrobić, uzupełnić utracony glikogen i podać białko do odbudowy uszkodzonych mięśni. Więc jakie węglowodany będą wtedy najlepsze. Które powodują duży skok insuliny. Masz jakiś pomysł.

cukry proste to powodują pietka nie bulwersuj sie, dlatego pytam sie czy na węglach złożonych tego nie strace na rzecz prostych kminisz

zuper niech ci bedzie masz tam tego soga

tyle że podczas treningu siłowego glikogenu nie musisz aż tak nagle uzupełniać posłuże się tu wypowiedzią michała z z forum progressu
Moim zdaniem zapasy glikogenu nie musza byc uzupelnione odrazu po treningu poniewaz nie pracujemy w kopalni. Kolejny trening bedziemy miec minimum za 24h zatem nie musimy pakowac sie weglami o wysokim IG. Rozmawialem ostatnio z jednym instruktorem ktory pracuje z Karpinskim. Facet wyglada niesamowicie i powiedzial ze swoja diete uklada tak aby cala pula dziennego spozycia miala niski lub sredni indeks glikemiczny. W ogole nie spozywa wysokiego IG. Ja takze jestem zwolennikiem tego typu zywienia. Poza tym moja genetyka nie pozwala mi na spozywanie produktow o wysokim IG bo odrazu zalewam sie tluszczem.

Wiec warto rozpatrzec jak to jest w danym przypadku.