Risotto

Składniki:
- mięso mielone z piersi indyka 250 g;
- torebka ryżu 100 g;
- pół papryki czerwonej, pół zielonej, kilka pieczarek, jedna duża cebula, pół puszki kukurydzy konserwowej;
- przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka.

Sposób przyrządzania:
Podsmażyć mięso z cebulą na oliwie lub PAMie ciągle mieszając, żeby było jak najdrobniejsze (ok. 10 minut). Dodać pokrojone w kostkę pozostałe warzywa i kukurydzę - dusić pod przykryciem ok. 5-10 minut. W tym czasie ugotować torebkę ryżu i odsączyć z wody. Dodać do pozostałych składników i smażyć jeszcze ok. 10 minut, doprawić do smaku. Przed podaniem można polać ketchupem
Wartość odżywcza w porcji:
kcal - 700
białko - 40 g
węglowodany - 130 g
tłuszcz - 9 g

przepis fajny ale białka to mi tu wychodzi więcej. 50 z mięsa i jeszcze pare gram z ryżu jak ktoś wlicza. Można z tego zrobić dwa posiłki śmiało. Do roboty idealne

spoko przepis.niestety to nie jest rizotto tak w woli ścisłości.rizzotta we włoskiej kuchni to co innego niż sałtki ryżowe.rizotto przypomina kleik szpitalny.rizotto to ryż gotowany razem z dodatkami(np owocami morza).tworzy taką papke.za***iste jest rizotto ze szparagami