witaminy w wodzie po gotowanych warzywach???

witam serdecznie
szukałem na forum i w wyszukiwarce , lecz nie znalazłęm odpowiedzi na nurtujące mnie pytanie , może ktoś z was zna na nie odpowiedź i spędzi mi sen z powiek ;D jak to jest czy w wodzie po gotowanych warzywach jest najwięcej witamin , tzn więcej niż w ugotowanych w niej warzywach ?? czy jest to po prostu zwykły mit i należy zwyczajnie po przyrządzeniu warzywek ją wylać , czy mozę się ona jednak do czegoś przydać ??

Jak dasz rade ją wypić to na pewno nic złego Ci się nie stanie, ale sądze iż nie bedzie miala wiecej witamin niz same wazywa, tudzież mogę się mylić gdyż swą wypowiec opieram jedynie na zdrowym rozsądku

woda po gotowanych w niej warzywach zawiera pewna ilosc witamin z tego wzgledu iz z gotujacych w wodzie warzyw wiele witamin przechodzi do wody lub jest niszczone pod wplywem wysokiej temp. dltwgo poleca sie gotowanie na parze, jednak gdy gotujesz juz w wodzie mozesz ja zmielic z warzywami wyjdzie ci papka niekoniecznie smaczna ale odzywcza

reasumując, albo papka, albo warzywa przepijać wodą w ktorej ugotowałeś, a najlepiej ugotować na parze :)

hah spoko i dziex , czyli bede starał się po prostu gotować na parze i tyle , chyba najlepsze rozwiązanie , wyobrazam sbie właśnie ze ta woda nie jest najlepsza ;) aaa kolejnepytanie z rzędu witamin , prawda czy nie prawda powiedzmy jedząc owoc jest jakaś różnica czy wyccikskamy sok czy jemy cały owoc , w tych sciankach podobno właśnie jest najwiecej witamin , czy to tez jakich mit ??

nie no, na pewno w calym owocu, np. całej pomarańczy na pewno jest wiecej wit niz w samym soku, to Ci gwarantuje...

spoko dzięki bardzo za odpowiedzi ;) pozdro