len mielony

witam
kupiłem w aptece len mielony,gdyż kobieta w aptece powiedziała że to nic innego jak inna postać siemia lnu tylko ze jak zobaczyłem na skład to białko 40g ,wegle 3g, a tłuszcz 9g,błonnik 36g natomiast w tabelach siemie lniane ma białko 24;wegle 30;tłuszcze 44.
chciałbym zapytać dlaczego tak jest?na opakowaniu jest napisane skład: odtłuszczone nasiona lnu,dlatego?

Często w lnie mielonym usuwa się większość tłuszczu. Taka wersja "light" (jak dla mnie bez sensu)

tzn usuwa sie ten "dobry" tłuszcz?

a co rozumiesz pod "dobry"? Usuwa się tłuszcz generalnie. Około 50% tłuszczu z lnu to ALA.

W lnie ważne są kwasy tłuszczowe omega 3 (domyślam że Ci o to chodziło)
Jeśli tak to proponuje kupić olej z siemienia lnianego (8,5zł 0,5l).
Ja kupiłem i jestem zadowolony. Proponuje Eurolen . Zobacz gdzie możesz kupić majbliżej.

Na przyszłość musisz sprawdzić skład wcześniej, ja kupuje przez Internet i zawsze sprawdzam skład i opinie o sklepie :) Od kilku miesięcy zakupy robię na tej stronce http://oliwka24.pl/produkt/len-mielony-zloty-odtluszczony-skarby-ziemi-sante-200g/ tutaj zawsze są podane wartości odżywcze i skład więc czarno na białym widzisz co kupujesz :)