Dieta redukcyjna - proszę o ocenę

Hm, doszedłem do wniosku, że do kitu jest ta dieta. ;/

IV Posiłek 17:30
Mięso z piersi kurczaka b/skóry 200g 43/2,6/0
Ryż brązowy 60g 4,26/1,14/46,8
Oliwa z oliwek 15g 0/15/0
Ogórek kwaszony 50g 0,5/0,05/0,95
Burak 50g 0,9/0,05/4,75

Muszę zastąpić ten posiłek czymś, bo nie może byc dwóch takich w jednym dniu.
Chodzi o to, że o ile dieta kalorycznie jest poprawna to ilościowo jest zła. Po prostu nie jestem w stanie tak dużo zjeść.
Ma ktoś pomysł co można zrobić, żeby to zmienić? :/