redukcja do oceny/korekty

Mam mikser z nożem obrotowym, taki robot kuchenny raczej. Z banana robi coś takiego, jakbyś go starła na grubej tarce.
Prawdę mówiąc, mojego omleta też nie da się przerzucić na drugą stronę jak naleśnik. Ja za pomocą dwóch łopatek, ale też musiałam trochę nabrać wprawy i szybkości w rękach, rzeby nie rozrzucić kolacji po całej kuchence . To chyba specyfika omleta bez żółtek - nie chce się trzymać kupy, ale za to jest pyszny

jak mi się chce robić omleta, to robię tak:
1)ubijam 3-4 białka (w garnku, mikserem, czy jak mu tam
2) wrzucam jedno żółtko (a jednak) - ale można spróbować i bez
3) 2-3 łyżki otrębów

i na patelnię wysmarowaną chusteczką pokropioną oliwą
nie ma prawa się rozwalić!

możesz też oczywiście dodać zmiksowanego banana, ale raczej tylko po treningu

albo jeśli zrobisz wersję bez banana, to możesz placek, który jest neutralny w smaku posmarować jakimś smarowidłem (np.dżem) - oczywiście jak Ci dieta pozwala, he he

Zmieniony przez - Londres w dniu 2005-05-05 11:42:20

O, muszę spróbować z otrębami. Ktoś kiedyś pisał [chyba Lara_Croft], żeby dawać otręby zamiast mąki, tylko ja ciągle zapominam i mi się rozwala.

A bananek to tylko po treniengu, ofkors.