ŹRÓDŁO BIAŁKA?

Właśnie przeczytałam informację, iż drożdże są bardzo dobrym żródłem białka. To, że zawierają witaminki to ok, ale jak z tym białkiem? Szukałam wcześniej w archiwum,a tam mówicie że białko pochodzące z grzybów nie jest przyswajalne. Czy to się również tyczy drożdży kupnych i zalanych gorącą wodą?
SPECE proszę o waszą opinię.
-pozdrowionka-

1GIRL

nie wiem ile drozdze maja bialka bo szczeze mowiac mnie to nie obchodzi.miecho,miecho i jeszcze raz miechoa powaznie nie ma co bazowac na bialkach roslinnych,uzupelniac od czasu do czasu tak ale nie bazowac

Ja bym tam na ekie zrodlo drozdzy nie stawial, mozna je spozyc ze wzgledu na skl. mineralne ale pod katem bialka jako roslinne to tego bym nawet w bilansie azotowym nie uwzglednial.

A great flame follows a little spark

1GIRL

dobrze by było gdyby grzyby były żródłem wartościowego białka

nie garb się nie wystarczy!

Ja uwazam ze dobrze bo co roku by nas (kulturystow) bylo mniej ze wzgledu na smiertelne przypadki zatrucia grzybami :)

A great flame follows a little spark

hmmm ja nigdzie nieznalazlem nic na temat bb w drozdzach :((
ale jak cos to pewnie roslinne wiec niepelnowarosciowe

p.s. kto idzie ze mna na grzybki ? hihi


milego
"maly" termitek