Ziemniaczki Pri z Biedronki

Witajcie przychodzę z pytaniem czemu te ziemniaczki pri z biedronki maja tak mało kcal jak normalnie ziemniaki na 100g maja około 87 kcal/100 ( względem fitatu)
Czy to dlatego ze waga po ugotowaniu się zwiększa a jeśli tak to o ile mniej więcej ile wazy 100g surowych po ugotowaniu

Tak pewnie kcal są podane dla produktu gotowego czyli ugotowanego. Ziemniaki chłoną wodę. Ile? Nie wiem, bo jakie to ma znaczenie?

nie są to duże zmiany, ziemniaki też mają sporo wody w sobie i aż tyle jej nie chłoną.

Otrzymałeś już raz odpowiedź na to pytanie. Każdy ziemniak ma tyle samo kalorii, więc tym zdecydowanie nie należy się sugerować. Różnice w ilości węglowodanów mogą być jedynie między ziemniakami młodymi, a starymi. Wynika to ilością obecnej w nich skrobii. Podobnie w sytuacji ziemniaków wysokoskrobiowych na sałatki, a tymi do pieczenia/frytek, czyli niskoskrobiowymi. Te gotowe sugeruję liczyć jako ziemniaki średnie i brać ilości węglowodanów z tabeli kalorycznej/dziennika żywieniowego. Warto je kupować jedynie z uwagi na oszczędność czasu pracy.