Krem z pomidorów by Cod123

Krem z pomidorów by Cod123





Składniki:

- 2 kg pomidorów malinowych
- czosnek 2 ząbki
- 500 ml bulionu
- pieprz, sól
- kilka pomidorów suszonych
- oliwa
- bazylia


Przygotowanie:

Pomidory przepołowic i umieścić w naczyniu do piekarnika. Nasmarować rozgniecionym czosnkiem, sola i pieprzem, skropić oliwa. Piec ok godzinę w 200 stopni.
Po ostygnięciu pomidory obrać ze skórki i zblendowac z rosołem i suszonymi pomidorami, doprawić bazylia. Podgrzać

Zapowiada się smakowicie i proste do wykonania. Ja podałbym do tego jeszcze bazylię pokrojoną w kostkę ;)