Ja tam do końca nie demonizuję pszenicy. Ale faktycznie, przy obecnych cenach wpc - nie rozważałbym półśrodków.
Dla autora tematu do poczytania i wyrobienia sobie swojego zdania: http://potreningu.pl/articles/4891/bialko-pszeniczne--fakty-i-mity
Dla autora tematu do poczytania i wyrobienia sobie swojego zdania: http://potreningu.pl/articles/4891/bialko-pszeniczne--fakty-i-mity