Fruktoza — zło ? - Forum SFD

...

Początkujący

Szacuny 5 Napisanych postów 69 Wiek 32 lat Na forum 7 lat Przeczytanych tematów 73230

kriSLee
Kilka dni temu poleciał w TV fajny dokument "Cały ten cukier".
Dużo faktów, parę scen fajnie pokazujących jak o się dzieje w organizmie (co się przemienia w co, co się z czego robi itp.).

Program na tyle wymowny, że mój tato....łasuch itd. Stwierdził "dobra, przestaję jeść słodycze" :D

Ale chodzi o to, jak bardzo w tym programie krytykowali...fruktozę !?

Pobieżnie rzuciłem okiem w wikipedię i rzeczywiście raczej niepochlebnie o fruktozie :?

Jestem zaskoczony.
Przecież pamiętam jak niektórzy mówili, że gdy czujesz głód między posiłkami i potrzebujesz coś przegryźć, przegryź jabłkami itd.
"Owoce to witaminy! Jedz różnorodne owoce."
Jeśli piłem sok pomarańczowy i szukałem tego na którym jest napisane w składzie, że to 100% sok z owoców, na liście składników nie było słowa "cukier" czy "syrop glukozowo-fruktozowy" — to myślałem, że "jest w porządku". I piłem taki sok głównie, żeby dostarczyć tych...witamin.
A tu nagle okaże się, że owoce to też — zło ?

A czy ty na pewno dobrze oglądałeś ten program ? Przecież tam wyraźnie mówili ze mówią o przetworzonych produktach i napojach z dodatkami cukrów. Wyraźnie w jednym zdaniu koleś mówił aby od małego uczyć dzieci aby jako przekąskę sięgały po owoc czy warzywo.

...

pawel.tarka28

Specjalista

Szacuny 61 Napisanych postów 680 Wiek 38 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 5512

Tak tak można zdrowiej ale treba się starać i nie jest to łatwe . Jeszcze raz przykład randapu który nie ma prawa teoretycznie być w org. A jest u wszystkich głównie jedząc uch warzywa. Ryneczek to faktycznie juz lepsza opcja a najlepiej z własnego ogródka ale nie każdy może. http://wiadomosci.com/randap-wykryty-moczu-europarlamentarzystow/

Zmieniony przez - pawel.tarka28 w dniu 2016-10-17 16:30:12

...

mimski

Początkujący

Szacuny 1 Napisanych postów 10 Wiek 38 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 71

Odpowiedź jest bardzo prosta.

Wypicie litra soku jest problemem? Dla mnie nie, w 3 minuty jestem w stanie osuszyć karton.

Teraz proponuję autorowi tematu zrobić samemu litr soku z pomarańczy, zobacz ile będziesz musiał na to zużyć kilogramów owoców. Kiedy już będziesz wiedział ile to kilogramów owoców, spróbuj te kilogramy następnego dnia spożyć w ciągu 3 minut.

To Ci powinno dać odpowiedź dlaczego warto jeść pomarańcze i nie warto pić soku z pomarańczy w kartonie.

...

kriSLee

Początkujący

Szacuny 5 Napisanych postów 149 Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 1744

Tylko wydaje mi się, że "ludzie" dlatego piją sok bo nie dadzą rady zjeść tyle pomarańczy, żeby dostarczyć ODPOWIEDNIĄ ilość np. witaminy C ? Tylko to oczywiście odpada jeśli już wiemy, że przetwarzanie do soku powoduje utratę tychże witamin.

Teraz jest ta moda na wyciskarki.
I jeden kolega się w to wciągnął i mówi, że używa dlatego bo może w jednym "shaku" zmieścić odpowiednią ilość mikroelementów, witamin itd. na cały dzień. A żeby to osiągnąć jedząc całe owoce...to by się..."zmachał" ;)

A odnośnie teorii, że samo 'otwarcie' owocu/warzywa poprzez przekrojenie go, zmielenie itd. powoduje pozbawienie go jego właściwości zdrowotnych — czy to oznacza, że np. jak daje się dzieciom kanapkę z....papryką czy pomidorem czy rzodkiewką, a one są tam zazwyczaj pokrojone w plasterki, i dziecko zje je dopiero za kilka godziny...to już to jest błędne bo przecież przez to pokrojenie w plasterki powoduje się utratę tych składników odżywczych ?

Zmieniony przez - kriSLee w dniu 2016-10-18 16:43:50

"Po tym mistycznym wydarzeniu zacząłem wierzyć w życie okołoziemskie."

...

mimski

Początkujący

Szacuny 1 Napisanych postów 10 Wiek 38 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 71

Bez przesady, zalecane dzienne spożycie vit. C to ok. 100 mg dziennie, a jedna pomarańcza dostarcza ok. 50 mg, więc dwie pomarańcze zapewniają dzienną dawkę.

...

antek098!

Ekspert

Szacuny 412 Napisanych postów 11788 Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 125319

ale o czym mowa?
owoce i warzywa to nie jest ta sama kategoria zdrowia.
+ przyroda nam trochę podpowiada odnośnie soków. Nie występuje w niej tak wysokie stężenie minerałów i witamin przypadające na 1 posiłek. Czym innym zjeść owoc, czym innym spuścić szklankę soku z owoców. Jesli ktoś pije namiętnie soki, bo to zdrowie, bo to witaminy itp i ciągle się zastanawia czemu jest gruby, to już nie musi się zastanawiać.

a jak jesteś głodny między posiłkami to są 2 opcje :
1. za mało jesz i masz dobrze już odtłuszczone ciało, że metabolizm pędzi
2. zły indeks sytości posiłków

nie powinno się podjadać między posiłkami, a już na pewno nie suszonymi owocami i innymi.

...

M-ka

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 1127 Napisanych postów 3780 Wiek 49 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 68528

Tu jeszcze artykuł o odczuwaniu głodu:
http://potreningu.pl/articles/2476/dlaczego-czuje-glod-po-zjedzeniu-posilku-i-jak-mu-zaradzic

Owoce i warzywa to co innego, ale fruktoza jest też w warzywach - nikt jakoś nie panikuje z powodu zjedzenia do obiadu solidnej porcji surówki z pomidora i cebuli czy pomidora z papryką - a jest tyle samo fruktozy, co w jakimś owocu, gdyby go zjeść zamiast tych warzyw.
Po prostu czego oczy nie widzą, tego sercu nie żal i kiedy ludzie nie są świadomi, ile fruktozy zjadają, to jakoś im wtedy ona nie szkodzi

...

Pozdrawiam.

...

pawel.tarka28

Specjalista

Szacuny 61 Napisanych postów 680 Wiek 38 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 5512

Mimski 100m to bardzo mało coraz częściej widać zalecenia aby wit c spożywać nawet 600mg ed a jakie jest zapotrzebowanie na wit np podczas przeziębienia? Pewnie kilka a nawet kilkadziesiąt gram.

...

M-ka

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 1127 Napisanych postów 3780 Wiek 49 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 68528

Co nie zmienia faktu, że dostarczając wit.C z ubogich źródeł, jak sok pasteryzowany - wchłaniamy proporcjonalnie kilka razy więcej cukru, niż zjadając nieprzetworzone owoce lub przetworzone mniej "inwazyjnie" (np.mrożone). Po drugie wit. C współdziała w organizmie z innymi witaminami i antyutleniaczami, a przetworzony sok jest również i w nie bardzo ubogi... Czyli straty jakby się potęgują. Bo ani dostatku witaminy C, ani substancji towarzyszących i wzmacniających jej działanie. Wiele antyutleniaczy znajduje się w skórce owoców - sok pozbawiony skórki jest z zasady uboższy.

...

kriSLee

Początkujący

Szacuny 5 Napisanych postów 149 Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 1744

"a jakie jest zapotrzebowanie na wit np podczas przeziębienia? Pewnie kilka a nawet kilkadziesiąt gram. "

Otóż to.
Ja to nawet gdzieś znalazłem, że jeśli jest problem z opornym tłuszczem (czy pośrednio z kortyzolem) to właśnie stosować dzienną dawkę Witaminy C w ilości....1 g.

"Po tym mistycznym wydarzeniu zacząłem wierzyć w życie okołoziemskie."

Nowy temat Wyślij odpowiedź

Poprzedni temat