Sezonowa dieta tluszczowa

Chciałbym was pogodzić. Żeby nie było, że to moje wymysły, ponieważ dla was jestem nowicjuszem, to podaję źródło.

"Uwolniony glicerol i kwasy tłuszczowe poprzez proces hydrolizy przechodzą z tkanki tłuszczowej do krwioobigu. Glicerol dostaje się do wątroby, gdzie poddany jest procesowi glukoneogenezy, czyli zamieniany jest w glukozę."
Dietetyczno-treningowe wspomaganie treningu i sprawności fizycznej. A. Zając, Z. Waśkiewicz AWF Katowice

Mam nadzieję, że to zakończy wasze polemiki. Ale nie zmienia to faktu, że przy diecie ketogennej podstawowym źródłem energii dla mózgu są cała ketonowe (tak samo dzieje się podczas dłuższej głodówki).

P.S. Dla tych co nie wiedzą tłuszcze właściwe składają siękwasów tłuszczowych i glicerolu.

Pozdrawiam

AAAAA!
Jeszcze z tej samej książki. Dalszy ciąg.

"Kwasy tłuszczowe wiążą się z albuminą i są transportowane do różnych organów. W przypadku wysiłku fizycznego, szczególnie ciągłego o charakterze tlenowym, znaczna część kwasów tłuszczowych związanych z albuminą jest wykorzystana przez kurczące się mięśnie dla celów energetycznych. W innych warunkach kwasy tłuszczowe mogą ulegać procesowi wtórnej estryfikacji, tworząc w ten sposób nowe trójglicerydy w komórkach tłuszczowych."

Po dalsze informacje odsyłam do książki, bardzo dobra pozycja.

Wbrew pozorom wiem w tym temacie wiele. Zbieram informacje od 1,5 roku. Raczej z fachowej literatury a nie durnych babskich gazetek. :)

Pozdrawiam

Dragon dzieki za ifnormacje i daje soga :)
Wszelkie pomysly i wiedza zawsze mile widziana, a to ze ktos sie nie uczeszcza nie oznacza, iz sie nie zna..

Zmieniony przez - McRaYvEn w dniu 2004-03-11 13:00:54