dieta 17 lat

Witam, mam 173 cm i 71 kg wagi. Na siłownię chodzę od ok 2 miesięcy. Startowalem z waga 76 kg. chciałbym zejść do wagi 68 kg. Niestety, mam ograniczone pole co do diety. Na ten moment dieta wygląda tak:
1 posiłek:
Omlet z 3 jaj i jednego bialka oraz garść płatków owsianych
2,3 posiłek w szkole
2 Bułki pszenne - do jednej wsadzam ok. 60 gram twarogu z rzodkiewka i szczypiorkiem, oraz ok. 50 g szynki z kurczaka/indyka
4 posiłek:
Obiad, tu najczęściej wpada kotlet, ok. 200 gr kurczaka lub wołowiny, ziemniaki i dużą ilosc gotowej surówki coleslaw
5 posiłek:
1-2 setki wiejskie.
Wiem, ze wygląda to bardzo słabo, ale niestety nie mogę pozwolić sobie na mięso w każdym posiłku, jest nas 5-ciu w rodzinie i nie mam szans na idealna dietę. Moje pytanie brzmi: czy jak skończę redukcję, to dam radę zrobić mase na takiej diecie? Wszystko oczywiście w większych ilościach. Może gdyby ktoś miał jakiś pomysł na jakieś fajne zamienniki twarogu czy setka wiejskiego, to niech pisze. Z góry dzięki za odpowiedzi.

https://www.sfd.pl/ZRZUT_DIETY_Z_POTRENINGU__INFO_JAK_TO_ZROBIĆ_-t922820.html w takiej formie wrzucamy diety.

Ok, sorry za kłopot.

W zasadzie to można powiedzieć, że całą struktura diety do wymiany, wszelkie szyneczki, bułki pszenne do wywalenia, jak już to daj ciemny chleb z kawałkiem pieczonej piersi czy karkówki. Schab jak mniemam obrabiasz bez tłuszczu, więc odpadnie Ci sporo kcal w stosunku do tego co podajesz, więc też tym sugerowałbym się zainteresować i uzupełnić. Serek wiejski dzień w dzień też będzie taką sobie opcją. W diecie nie podajesz warzyw i form urozmaicenia więc ciężko też ustosunkować się do części niedoborów i wad jadłospisu.

Czyli tak jak myślałem. Jedyne co mogę zmienić, to pieczywo. Na mięso tak jak pisałem- nie moge sobie pozwolić, brak własnych funduszy. Co do warzyw, to jem je w postaci gotowych już surowek, do bulek dorzucam rzodkiewke, pomidory, papryke, ew. Jakiś szczypiorek. Czyli generalnie lepiej już ćwiczyć bez "diety", niż sobie tą zawracać głowę?