Jajecznica na owsianym talerzu

Jajecznica na owsianym talerzu

Talerz

Skład:
-płatki owsiane: 150g
-jajka: 2 sztuki
-mleko: 80g (można zastąpić wodą)
-ser żółty: ok 40g
-przyprawy: sól, pieprz, kurkuma

Przygotowanie:
Płatki mielimy na mąkę, dodajemy przyprawy, wbijamy jajka i dolewamy mleko. Mieszamy całość i pozostawiamy na kilkanaście minut, żeby mąka z płatków wchłonęła mleko, dzięki czemu masa stanie się gęsta i formowalna.
Wykładamy ją do naczynia żaroodpornego, najlepiej wyłożonego papierem do pieczenia (niestety nie miałem ale folia aluminiowa też się sprawdziła) i rozprowadzamy po całości warstwę o grubości ok 0,5cm z brzegami uniesionymi do góry. Posypujemy wszystko startym serem i wstawiamy do piekarnika, rozgrzanego do ok 160 stopni na ok 10 minut.

W tym czasie przyrządzamy jajecznicę i tu już każdy wedle własnych upodobań.

_SMACZNEGO_


Wszystkie składniki


Masa na talerz


Talerz gotowy do pieczenia


Gotowe danie

wygląda kosmicznie

O.o ...jadłbym! A jak z makroskładnikami Ci wychodzi?

Talerz to jest tak:

kcal: 850
B: 43g
W: 110g
T: 31g

Reszta to już zależy od tego z ilu jak zrobisz jajecznicę

Taka porcja i tylko 850 kcal? Aż 110g węgli. Będę to musiał wypróbować w weekend. Wygląda smakowicie, łapaj sogacza.

To są makra samego talerza.
Zrobisz do tego jajecznicę z 5 jaj i już masz ponad 1200kcal i prawie 80g białka.